技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

76. 有關醣類的功能，下列何者為非？
(A)供給熱量
(B)增加蛋白質的消耗
(C)構成身體組織
(D)促進脂肪代謝。

技檢◆中餐烹調- 105 年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 08：營養知識1-100#22292

答案：B
難度： 適中

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