技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

764. 下列何種營養素不能供給人體所需的能量？
(A)蛋白質
(B)脂質
(C)醣類
(D)礦物質。

技檢◆中餐烹調- 中餐烹調丙級題庫-葷-8#6391

答案：D
難度： 非常簡單

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