技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

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765. 鮮奶品易遭受細菌污染,須經常置於
(A) 0℃以下
(B) 1?5℃
(C) 15?20℃
(D) 25℃以上。 25


答案:B
難度: 簡單

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 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
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765. 鮮奶品易遭受細菌污染,須經常置於(A) 0℃以下(B) 1?5℃(C)..-阿摩線上測驗