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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

789. 食品原料僅當做加工前之原料而已，故保存時
(A)不必考慮保存條件
(B)隨地存放
(C)一律在冷凍庫
(D)依其性質分開保存。

技檢◆中餐烹調- 烘陪食品丙級題庫-8#6401

答案：D
難度： 非常簡單

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