【阿摩網站-置頂欄顏色票選問卷】只要填寫就能獲得500Y，結束時間 2024/04/25 11:59:59。 前往查看

技檢◆中式麵食加工-丙級題庫下載題庫

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79. 蓮花酥製作時為使花瓣展開層次分明，以下何種處理方式最適當
(A)蒸
(B)煎
(C)炒
(D)炸。 9



79.蓮花酥製作時為使花瓣展開層次分明，以下何種處理方式最適當(A)蒸(B)煎(..-阿摩線上測驗