技檢◆烘焙食品題庫 下載題庫

79. 烤焙用具（塑膠製品除外）貯放前最好之處理方式
(A)用抹布擦淨
(B)洗淨烤乾
(C)洗淨用抹布擦乾
(D)洗後自然涼乾。

技檢◆烘焙食品- 丙級烘培食品題庫-2#6549

答案：B
難度： 簡單

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