【阿摩網站-置頂欄顏色票選問卷】只要填寫就能獲得500Y，結束時間 2024/04/25 11:59:59。 前往查看

技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
795. 新鮮酵母最適當之貯存溫度為範圍
(A)-20℃
(B)-10℃?-5℃
(C) 1?10℃
(D) 20℃以上。

答案：D
難度： 非常困難
1F
崔嘉彥 小一下 (2012/07/06)

這是烘焙的題目吧


2F
【站僕】摩檸Morning 國三下 (2012/08/02)
原本答案為C,修改為D


795. 新鮮酵母最適當之貯存溫度為範圍(A)-20℃(B)-10℃?-5℃(C..-阿摩線上測驗