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技檢◆餐旅服務-丙級題庫 下載題庫

8. 下列西餐餐具擺設方式何者為正確？
(A)刀口向右
(B)叉齒向下
(C)湯匙心向上
(D)水杯置於湯匙右方。

技檢◆餐旅服務-丙級- 13100 餐旅服務丙級工作項目 02：餐飲服勤方式#20319

答案：C
難度： 非常簡單

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