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教甄◆家庭教育(家政科)題庫下載題庫

上一題
80. 下列對於保久乳與鮮乳的敘述,何者正確?
(A) 保久乳的營養價值遠低於鮮乳
(B) 保久乳的保存期限為1年以上
(C) 保久乳用高溫短時間的完全滅菌法
(D) 鮮乳用高溫長時間滅菌法


答案:C
難度: 簡單
最佳解!
CHUN 高三上 (2020/05/23)
一般市售保久乳的保存期限約為六個月。 ...


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80. 下列對於保久乳與鮮乳的敘述,何者正確? (A) 保久乳的營養價值遠低於..-阿摩線上測驗