【阿摩網站-置頂欄顏色票選問卷】只要填寫就能獲得500Y，結束時間 2024/04/25 11:59:59。 前往查看

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上一題
800. 製作布丁餡其貯存時考慮之因素不包含
(A)水份含量
(B)澱粉的老化
(C) pH值
(D)未變性蛋白質的存在。

答案：C
難度： 適中

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800. 製作布丁餡其貯存時考慮之因素不包含(A)水份含量(B)澱粉的老化(C)..-阿摩線上測驗