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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫

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9 下列有關李斯特菌（Listeria monocytogenes）之描述，何者錯誤？
(A)能在低於 5℃下生長
(B)引起毒素型食物中毒
(C)孕婦及小孩對此菌之抵抗力弱
(D)常被發現於生肉及乳製品

答案：B
難度： 非常簡單
最佳解!
腦袋澆水 大二下 (2021/07/30)
李斯特菌症（Listeriosis）是由...


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9 下列有關李斯特菌（Listeria monocytogenes）之描述，何者..-阿摩線上測驗