試題詳解

試卷：102年 - 102年第2次營養師考試試題#16346 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷名稱：102年 - 102年第2次營養師考試試題#16346

年份：102年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

9 豆乾、干絲等豆製品驗收後，下列何者是正確之貯存方式？
(A) 用水浸泡存放
(B)存放在乾貨庫
(C)存放在室溫下
(D)入冷藏室存放

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林啾啾

B1 · 2018/05/25

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