【阿摩網站-置頂欄顏色票選問卷】只要填寫就能獲得500Y，結束時間 2024/04/25 11:59:59。前往查看

90. 下列敘述，何者正確？
(A)廚師負責烹調食物，成本不需要太瞭解
(B)廚師應兼重經驗與知識與衛生，並有敬業精神
(C)在廚房中，要抓住機會表現個人才能，不一定要相互配合
(D)烹調技術最重要，其次是食品衛生及安全。

答案：B
難度： 非常簡單

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