技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

901. 調理熟食之廚師，其手部每隔多久就應清洗一次？
(A)經常清洗
(B)1 0分鐘
(C)2 0分鐘
(D)3 0分鐘。2 7

技檢◆西餐烹調-丙級- 西餐烹調題庫-10#6580

答案：A
難度： 非常簡單

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