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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫

上一題
25 起爐火時的步驟是：
(A)先開點火器再開瓦斯
(B)瓦斯不開，故直接點火
(C)先開瓦斯再開點火器
(D)同時開點火器和瓦斯

答案：登入後觀看
難度： 適中
最佳解!
doodojjdodo 國一上 (2020/06/19)
大量製備之爐灶應以點火槍或點火器點燃母火...


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1F
SIOUSIOU 國三下 (2017/07/05)
？
2F
陳營養師 大四上 (2020/04/10)
  • 瓦斯爐：
  1. 如果需要火柴點火，則應先點火柴，再打開爐上開關，瓦斯即著火點燃，千萬不可先開瓦斯。
  2. 自動點火式瓦斯爐，在連續幾次未點著時，應稍後片刻，讓已流出之瓦斯 飄散後再扭動開關。


25 起爐火時的步驟是： (A)先開點火器再開瓦斯 (B)瓦斯不開，故直接點火..-阿摩線上測驗