技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

91. 當客人發生食物中毒時應如何處理？
(A)立即送醫並收集檢體化驗報告當地衛生機關
(B)由員工急救
(C)讓客人自己處理
(D)順其自然。

技檢◆中餐烹調- 07600 中餐烹調丙級工作項目 11：衛生知識#22283

答案：A
難度： 非常簡單

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