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營養師(含公職營養師)◆營養學題庫下載題庫

上一題
94、與生殖有關的礦物質為
(A)鈷
(B)銅
(C)鉻
(D)鋅

答案：D
難度： 非常簡單
1F
李思樺 小六下 (2020/02/13)

★★５★★★：

<☆ ☆☆☆☆☆="☆☆☆☆☆:☆☆☆(51,51,51);">1.★★★★★★
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2F
甜甜圈的鄰居 大一下 (2023/11/24)
鈷的功能
  1. 構成維生素B12
銅的功能
  1. 在細胞內與銅、鋅、鐵皆具有調節基因表現的作用
  2. 銅是合成血紅素的必須物
  3. 腦組織的成分
  4. 維持神經系統內的髓磷脂
  5. 與膠原蛋白形成有關
  6. 參與生態類賀爾蒙作用
  7. 銅除了是細胞色素Ｃ氧化酶的組成成分外，也是多種酵素的輔因子

鉻的功能
  1. 促進胰島素功能
  2. 活化一些醣類、蛋白質、脂肪等...能量代謝有關的酵素
  3. 刺激肝臟對脂肪酸及膽固醇的合成
  4. 研究指出添加鉻補充劑，會增加血中HDL、降低LDL及總膽固醇
  5. GTF維持核酸鏈的穩定及調節基因表現
鋅的功能
  1. 參與多種酵素活化
  2. 胰島素的成分
  3. 與性腺發育、味覺、免疫功能、傷口癒合有關
  4. 參與幾乎所有核酸＆蛋白質合成過程中之酵素作用
  5. 參與肝臟合成視網醇結合蛋白（RBP)
  6. 鋅是鎘的拮抗劑，能避免鎘中毒
  7. 鋅是精子成熟和維持正常睪丸功能所必須的物質
  8. 維持細胞膜結構穩定的因子之一
  9. 增進FSH和LH的作用


94、與生殖有關的礦物質為(A)鈷(B)銅(C)鉻(D)鋅 -阿摩線上測驗