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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

966. 有關防腐劑之規定，下列何者為正確？
(A)使用對象無限制
(B)使用量無限制
(C)使用對象與用量均無限制
(D)使用對象與用量均有限制。

技檢◆中餐烹調- 中餐烹調丙級題庫-葷-10#6393

答案：D
難度： 非常簡單

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