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技檢◆中式麵食加工-丙級題庫下載題庫

上一題
99. 包子蒸前的發酵溫度,以下何者為佳
(A)15℃
(B)35℃
(C)45℃
(D)55℃。


99.包子蒸前的發酵溫度,以下何者為佳(A)15℃(B)35℃(C)45℃(D)..-阿摩線上測驗