【阿摩網站-置頂欄顏色票選問卷】只要填寫就能獲得500Y,結束時間 2024/04/25 11:59:59。 前往查看

專技◆導遊實務(一)題庫下載題庫

上一題
Poached egg是指蛋的煮法為:
(A)整顆蛋帶殼,在熱水中煮熟
(B)把蛋打散後,入平底鍋煎熟
(C)整顆蛋去殼但不打散,在深鍋熱水中煮熟
(D)整顆蛋去殼但不打散,在平底鍋煎熟


答案:C
難度: 適中
最佳解!
Wuxi Syu 高三上 (2013/03/04)
水煮荷包蛋,又名蛋包、滾蛋或.....看...


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1F
徐培剛 小六下 (2013/02/22)

D吧

3F
飄戸 高二下 (2023/03/09)

單面荷包蛋 (太陽蛋):Sunny-side-up egg

雙面全熟荷包蛋:Over-egg

雙面半生荷包蛋:Over-easy egg

炒蛋:Scrambled eggs

班尼迪克蛋 (半熟水煮蛋,淋上荷蘭醬):Eggs-benedict

水波蛋 (半熟水煮荷包蛋):Poached egg

半熟水煮蛋:Soft boiled egg

全熟水煮蛋:Hard boiled egg

煎蛋捲:Omelette

Poached egg是指蛋的煮法為: (A)整顆蛋帶殼,在熱水中煮熟 (B..-阿摩線上測驗