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技檢◆中式米食加工-丙級

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115年 - 19500 就業服務 乙級 工作項目 03：職涯諮詢輔導 51-100（2026/01/07 更新）#136439(50題)

115年 - 19500 就業服務 乙級 工作項目 03：職涯諮詢輔導 1-50（2026/01/07 更新）#136438(50題)

115年 - 19500 就業服務 乙級 工作項目 02：招募 151-209（2026/01/07 更新）#136437(59題)

115年 - 19500 就業服務 乙級 工作項目 02：招募 101-150（2026/01/07 更新）#136436(50題)

115年 - 19500 就業服務 乙級 工作項目 02：招募 51-100（2026/01/07 更新）#136435(50題)

115年 - 19500 就業服務 乙級 工作項目 02：招募 1-50（2026/01/07 更新）#136434(50題)

115年 - 19500 就業服務 乙級 工作項目 01：職業介紹、人力仲介及外國人引進、聘僱、管理事項 801-860（2026/01/07 更新）#136433(60題)

115年 - 19500 就業服務 乙級 工作項目 01：職業介紹、人力仲介及外國人引進、聘僱、管理事項 751-800（2026/01/07 更新）#136432(50題)

115年 - 19500 就業服務 乙級 工作項目 01：職業介紹、人力仲介及外國人引進、聘僱、管理事項 701-750（2026/01/07 更新）#136431(50題)

115年 - 19500 就業服務 乙級 工作項目 01：職業介紹、人力仲介及外國人引進、聘僱、管理事項 651-700（2026/01/07 更新）#136430(50題)

複選題16.NaClO溶液具有漂白能力，25℃時HClO的Ka=4.8×10⁻⁸，下列關於NaClO溶液敘述正確為： (A)0.01 M溶液中，[ClO⁻]＜0.01 M (B)通入過量SO2，反應離子方程式為SO2 + ClO⁻ + H2O ⇌ HSO3⁻ + HClO (C)25℃時，pH=7的NaClO和HClO混合液中，[Na⁺] = [ClO⁻] ＜ [HClO] (D)長期露置空氣中，會釋放Cl2，漂白能力變弱。

15.芳香族異構物判斷：某系列芳香族化合物其分子式均為C₈H₁₀，下列敘述何者錯誤？ (A)其異構物共有四種 (B)可被過錳酸鉀溶液氧化成苯二甲酸者共有三種 (C)苯環上僅有一種環境氫原子的異構物有一種 (D)這些異構物均屬於不飽和烴，在常溫下可輕易使溴水褪色

80.Why does Lux argue that robotaxis will still be disruptive even if they don't displace car ownership? (A)Because they are more environmentally friendly. (B)Because they are cheaper to insure than private cars. (C)Because they will make medallions more expensive again. (D)Because they will affect the conventional taxi and ride-hailing markets.

(3)假設實驗中精確稱取免洗筷樣品6.35克，滴定時使用的氫氧化鈉標準溶液濃度為0.01 M（經標定力價f = 1.05）。滴定樣品液消耗V₁ = 4.85 mL，空白實驗消耗V₀ = 0.35 mL。請運用化學計量原理，詳細列出計算推導過程，求出該免洗筷樣品中的二氧化硫殘留量為多少ppm？（計算至小數點後第一位）

(2)a.蒸餾過程中，持續通入「氮氣」的主要目的為何？若改通入一般空氣，可能對實驗結果造成什麼誤差？ b.接收瓶中的指示劑採用「甲基紅與亞甲藍」的混合指示劑，而非單一使用常見的酸鹼指示劑。加入亞甲藍的作用為何？

20.(非選擇題三)某地方衛生局實驗室檢驗市售免洗筷中的二氧化硫殘留量，採用「通氣蒸餾與鹼滴定法」。實驗核心步驟簡述如下： ■樣品前處理與接收液準備：將免洗筷切碎。取一梨形燒瓶作為接收瓶，加入10 mL的0.3%過氧化氫溶液，並滴加甲基紅與亞甲藍之混合指示劑，以0.01N氫氧化鈉溶液微調至溶液呈現橄欖綠色。 ■通氣蒸餾：精確稱取w克的免洗筷碎樣品置於圓底燒瓶中，加入去離子水、乙醇及25%磷酸溶液。接上通氣蒸餾裝置，通入氮氣（流速0.5~0.6 L/min）並加熱15分鐘，使揮發性氣體完全導入接收瓶中。 ■酸鹼滴定：取下接收瓶，以0.0105N氫氧化鈉標準溶液滴定，至溶液再次呈現橄欖綠色即為終點，記錄消耗體積V mL。同時以不含樣品之試劑進行空白實驗，消耗同濃度氫氧化鈉溶液V0 mL。 回答下列問題： (1)a.殘留於筷子中的亞硫酸鹽（以SO₃²⁻代表）在酸性條件下生成二氧化硫的淨離子反應方程式。 b.二氧化硫進入接收瓶後，與過氧化氫作用的完整化學反應方程式。

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50. 小珍觀看迪士尼動畫電影花木蘭，她非常欣賞女主角的勇敢和女性堅強剛毅、不讓鬚眉的性格。小珍也因此試圖模仿故事中主角的性 格特徵和行為表現。請問，小珍的模仿行為，屬於班杜拉（A.Bandura）社會學習論中的哪一種類型的模仿方式？ (A)直接模仿（direct modeling） (B)綜合模仿（synthesized modeling） (C)象徵模仿（symbolic modeling） (D)抽象模仿（abstract modeling）

9. 欲將90 %硫酸溶液配製成1公升之30 %硫酸溶液(比重為1.224)，請問需多少克蒸餾水？ (A) 715 (B) 816 (C) 964 (D) 1010

21.關於「目標管理」的特色，下列何者錯誤？ (A)兼顧組織與個人目標 (B)強調成員的自我評鑑 (C)具備成果與目標導向 (D)較適合於變遷劇烈的環境

2. 人們對於公平性的期待，是屬於霍夫斯塔德(Hofstede)文化價值觀理論的哪一個構面？(A)男性主義 (B)不確定性規避 (C)個人主義 (D)權力距離

5. 試說明何謂嚴重污染環境及其相關標準

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