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28. 有關 113 年 3 月寶林食物中毒案,下列何者錯誤?(A) 被認為與細菌產生的毒素汙染食物有關(B) 該毒素抑制呼吸作用(C) 使腺嘌呤核苷三磷酸未能離開粒線體(D) 由於毒素專門攻擊呼吸系統,導致患者窒息

262. 距某機械 4 公尺處測得噪音為 90 分貝,若另有一噪音量相同之機械併置一起,於原測量處測量噪音量約為多少分貝? (A)90 (B)92 (C)93 (D)180 。

264. 操作下列何種機具設備較不會產生局部振動源? (A)鏈鋸 (B)破碎機 (C)簡易型捲揚機 (D)氣動手工具 。

265. 人體暴露於全身振動時,傳至人體之振動可能與身體不同之部位產生共振現象,使人頭痛、頭暈、噁心、嘔吐、感覺不舒服等暈車症狀,其中頭部之自然頻率為多少 Hz? (A)4.5~9 (B)45~90 (C)450~900 (D)4500~9000 。

63. 依據學校衛生法,有關學校衛生管理工作,下列敘 述何者     錯誤     ? (A)學校檢查餐飲場所紀錄應保存 3 年 (B)學校每月應至少檢查餐飲場所 1 次,並予記錄 (C)各級教育主管機關應會同農業及衛生主管機關 定期抽查學校餐飲衛生,每學年至少 1 次 (D)學校餐飲衛生管理均應符合食品之良好衛生規

70. 關於團膳機構的營業成本,下列何者敘述     錯誤     ? (A)固定成本是指即使暫停供膳業務仍須負擔的費 用,例如房租、機械設備折舊等 (B)變動成本與生產量成正比,例如原料成本與包 裝材料費 (C)員工週薪若以工時計酬,屬於變動成本 (D)週薪員工若因週末未供膳而減薪,該人事費用 屬固定成本