主題:脂蛋白類別
脂蛋白至少包括極低密度脂蛋白、低密度脂蛋白及高密度脂蛋白,各類脂蛋白含有 不同比率的膽固醇、三酸甘油酯、磷脂質及蛋白質。 極低密度脂蛋白(Very Low Density Lipoprotein,VLDL) 主要成份為三酸甘油酯,於肝臟或小腸內合成。若食入大量脂肪或醣類,另 增加極低密度脂蛋白的合成。 低密度脂蛋白(Low Density Lipoprotein,LDL) 血中60~70%的膽固醇是由低密度脂蛋白攜帶,主要是將膽固醇由肝臟帶 到週邊組織。低密度脂蛋白-膽固醇過高所引起的高膽固醇血症是冠狀動 脈硬化和心臟疾病的危險因子,所以低密度脂蛋白-膽固醇被稱為"壞"的 的膽固醇。 高密度脂蛋白(High Density Lipoprotein,HDL) 血中20~30%的膽固醇由高密度脂蛋白運送。主要是將週邊組織的膽固醇 帶回肝臟代謝。高密度脂蛋白-膽固醇愈高,罹患冠狀動脈心臟疾病之機 率愈低,所以高密度脂蛋白-膽固醇被稱為"好..
關鍵字:
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