【阿摩網站-置頂欄顏色票選問卷】只要填寫就能獲得500Y,結束時間 2024/04/25 11:59:59。 前往查看
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主題:餐旅概論


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關於試題:1. 器皿的洗滌、保養、採購、分配,及營業場所清潔與衛生的維護等,是屬於餐飲管理工作 中的哪一項? (A) 服務管理 (B) 食物製備管理 (C) 餐務管理 (D) 飲料管理   測試  ..

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關鍵字:餐旅概論餐概旅館的房價包括一份美式早餐的計價方式稱之為:C旅館的美式早餐的計價方式稱之為:Hotle應具備的基本條件,下列敘述何者不正確?有關住宿設施的類型,下列敘述,何者正確?「CONNECTING ROOM」是指:美式早餐的計價方式稱之為: