胃內分泌與外分泌 外分泌 1.杯狀細胞:分泌黏液,保護胃壁不受胃酸侵害。 2.壁細胞:分泌胃酸及內在因子。 胃酸具有殺菌及活化胃蛋白酶原成為胃蛋白酶作用。 3.內在因子幫助小腸吸收維生素B12,防止惡性貧血發生。 主細胞:分泌蛋白酶原(未具消化作用),受胃酸活化成胃蛋白酶,轉成具消化作用。 類腸嗜鉻細胞ECL cell:分泌血清素及組織胺,作為胃腸道的旁分泌調節因子。 內分泌 4.G細胞:分泌胃泌素,刺激胃蛋白酶的釋放與胃酸的分泌。 5.D細胞:分泌體抑素,抑制胃泌素進而抑制胃酸分泌。 正回饋機制: 一旦少量的 Pepsin 生成,它還能進一步活化剩餘的 Pepsinogen(自催化作用)。