關於阿摩
40萬題免費題庫,最詳盡的詳解,是您考試的必備利器!

錯在阿摩,贏在考場!
錯在阿摩,贏在考場!

搜尋:冷凍食品應

  • 即時冷凍品當早餐吃?恐只是在吃「高熱量」 12 by Ball Chen
    (優活健康網記者陳承璋/採訪報導)上班族生活忙碌,無暇自理三餐之時,前往公司附近的便利超商,食物方..
  • 食品技師應考資格 新增1系組 6 by Cindy Lin
    【聯合報╱記者陳智華/台北報導】 原本已有海洋大學食品科學系食品科學組等18校、20多系通過考選部認..
  • 日輸台食品 5月15起須附雙證明 4 by it's me
    中國時報【林宜慧╱台北報導】 食品藥物管理署昨日正式公告,明訂所有日本輸台食品必須檢附產地證明,並..
  • 秋節食品抽驗 逾半豆干不合格 17 by 林秉洋
    中秋節將至,烤肉已成為應景習俗,但縣衛生局抽驗發現,烤肉時常用的豆干不合格率竟然高達五十五%,都是..
  • 冷凍空調技師 出路廣 25 by Cindy Lin
    【經濟日報╱文/張義宮】 冷凍空調是現代文化及生活的必備品,但也是最耗能的建築設備之一,冷凍空調..
  • 添加副食品的年齡及順序 0 by 教甄◆幼教專業試題
    台大醫生說一開始可以將米粉或麥粉加在牛奶中 添加副食品的年齡:副食品添加的年紀一般以四到六個月為原則。最小不要小於四個月,因為腸胃道吸收功能、及免疫功能都未成熟,並不建議添加任何食品。最晚也..
  • 幼兒副食品的添加及最佳時間 4 by 教檢(教師檢定)◆幼兒發展與輔導
    副食品添加的程序:(王立杰 幼稚教育考試精粹) 1.  魚肝油或多種維他命:第二週/week2 開始餵食,利於嬰兒骨骼及牙齒的發育 2.  果汁、菜汁:第二週/we..
  • 副食品 34 by 統測◆嬰幼兒發展與保育
      每一階段之副食品添加原則       最好先請教醫護人員才開始添加副食品,婆婆、媽媽、親友同事、雜貨店老闆之意見不..
  • 食品衛生安全管理 0 by 公民
    我國進口食品的衛生安全管理採取「三管五卡」機制,其中的「三管」就是「管源頭」、「管邊境」、「管市場」。 (一)源頭管理 源頭管理是目前先進國家採行的食品衛生安全管理原則,進口食品的源頭管理..
  • 保健食品概論- 第一次保健食品初級工程師能力鑑定考試 1 by 阿摩教學用
    關於試題:1.塑化劑汙染食品事件對特定型態保健銷售之衝擊的順序為下列何者? (A)膠囊>口服粉末或顆粒>錠劑>飲料>飲品>其它一般食品 (B)錠劑>膠囊>口服粉末或顆粒>飲品>飲料>其它一般食品 (..
635. 冷凍食品應儲存在多少溫度以下
(A) 0℃
(B) 4℃
(C)-5℃
(D)-18℃。
編輯私有筆記
答案:D
難度:簡單
621. 冷凍食品應保存之溫度是在
(A) 4℃
(B) 0℃
(C)-5℃
(D)-18℃ 以下。
編輯私有筆記
答案:D
難度:簡單
634. 買回家的冷凍食品,應放在冰箱的
(A)冷凍層
(B)冷藏層
(C)保鮮層
(D)最下層。
編輯私有筆記
答案:A
難度:非常簡單
387. 冷凍食品應保持品溫在-18℃以下。
(A)O
(B)X
編輯私有筆記
答案:A
難度:適中
冷凍食品應儲藏在何溫度以下

(A)4℃

(B)0℃

(C)-5℃

(D)-18℃ˉ
編輯私有筆記
答案:D
難度:非常簡單