關於阿摩
80萬題免費題庫,最詳盡的詳解,是您考試的必備利器!

錯在阿摩,贏在考場!

考試一覽表

公職考試
普考高考初等考試
司法特考地方特考外交特考
民航特考社福特考稅務特考
警察特考鐵路特考關務特考
原住民特考國安局特考海巡署特考
移民署特考薦任升官等調查局特考
警察升官等退除役人員一般警察特考
國軍轉任考試國際經濟商務專利商標審查
身心障礙特考
就業考試
一般類專業類中油招考
中華電信中華黃頁中鋁招考
中鋼招考原住民類台北捷運
台灣菸酒台糖招考台船招考
台電招考台電雇用外貿協會
桃園捷運桃園機場漁會招考
漢翔招考營安管理畜牧獸醫
群創光電農會招考郵局招考
銀行招考國軍&預官一般營運類
中央造幣廠台積電招考水利會招考
港務局招考環保局招考身心障礙組
身心障礙類阿里山鐵路台水(自來水)
原住民類職別一般經營管理類營運儲備人員類
身心障礙類職別
教職考試
教師檢定教師甄試教育學程
公幼教保員學校營養師學校護理師
教師公費碩士
證照考試
CQTEECIC3
TQCJAVAPVQC
TBSATimsEMT-1
adwords監理所驗光師
丙級檢定乙級檢定保健食品
奧林匹亞專技人員工地主任
工程品質微析科技日文檢定
英文檢定金融證照電子商務
業餘無線電計程車登記兒科專科醫師
內科專科醫師專任運動教練華語教學能力
行政院原子能製造管理證照駕照-職業汽車
病歷資訊管理師
升學考試
EMBA國中國小
高中研究所二技統測
四技統測學力鑑定私醫聯招
警大二技警專考試學士後中醫
學士後西醫轉學考(插大)轉學考(高職)
國外考試
日本新加坡
錯在阿摩,贏在考場!

搜尋:必需攪拌出麵筋

  • 大家來推薦一下考公職考試必需注意的網站 115 by 【站僕】摩檸Morning
    大家要考國家考試,都會上什麼網站去找資料呢?   回復你自己覺得不錯的網站..
  • 高纖促消化!香烤圓茄吃出好便力 12 by sunshine
    【華人健康網圖文提供/台灣廣廈】別名:紅茄、紅菜、茄綿、落蘇。 盛產季節:每年4~11月。 ..
  • 食不安心!自製麵條、榨油機夯 日售200部 10 by 林秉洋
    胖達人麵包香精事件,到大統油品風暴,就連五木麵條也爆出摻銅葉綠素,台灣人或許都會感嘆到底要怎麼吃才..
  • 「穀類紅寶石」 台產「紅藜」麵包熱銷 12 by kyo50530
    這回烘焙展當中,我們也特別注意到,許多糕餅都添加了「紅藜」這個成分,其實紅藜之所以會走紅,當初是因..
  • 補腦必吃!每日6份榖類不老化 16 by satinewu
    預防腦力提早退化,吃什麼才能健腦?昔日愛吃的銀杏已經美國研究証實,對預防失智症的效果並不明顯,但是..
  • 必須、必需 0 by 教甄教程◆國文(中等)
    必須、必需 須 ㄒㄩ、鬚本字作「須」。象形,從頁,從彡。頁,頭。彡,表毛飾,指人面上的毛。本義:鬍鬚。《說文》須,面毛也。須當助動詞用,必要、應當的意思。如:《三國演義》男大須婚,女大須嫁..
  • indispensable 必不可少的, 必需的[(+to/for)] 1 by 高普考/三四等/高員級◆英文
    1.Computers areto most businesses. In other words, most businesses can not be operated without com..
  • 關於試題:6.? 喃模是以矽砂與結合劑? 喃樹脂混和,並加入下列哪一種硬化催化劑攪拌後,所製成之鑄模? (A)矽酸 (B)磷酸 (C)鹽酸(D)硫酸 0 by 機械製造(含機械材料)
    關於試題:6.? 喃模是以矽砂與結合劑? 喃樹脂混和,並加入下列哪一種硬化催化劑攪拌後,所製成之鑄模? (A)矽酸 (B)磷酸 (C)鹽酸(D)硫酸
  • 必須V.S必需 1 by 教甄教程◆國文(中等)
    用 「 必 須 」 還 是 「 必 需 」 ? 「 必 須 」 和 「 必 需 」 讀 音 相 同 , 看 起 來 意 義 相 近 , 但 實 際 上 用 起 來 有 很 大 的 差 別 ,..
  • 課予義務訴訟 20 by 公職◆行政法(包含行政程序法等)
    只是我的猜測..別在意,我是指題目中有出現依法的字眼通常都是課予義務,但不代表絕對..因為寫出依法(不管什麼法)通常都是獨立的實體請求權(機關的否決就會是行政處分)(純粹只是小技巧..)。 我覺..
523 下列何種麵食之麵糰必需攪拌出麵筋
(A)水晶餃
(B)桃酥
(C)刀削麵
(D)開口笑。

編輯私有筆記及自訂標籤
答案:C
難度:非常簡單
66. 下列何種麵食之麵糰必需攪拌出麵筋
(A)水晶餃
(B)桃酥
(C)刀削麵
(D)開口笑。

編輯私有筆記及自訂標籤
答案:C
難度:簡單
最佳解!
孫紹恩 小一下 (2018/03/17)     10    
刀削麵需要有一點韌性的口.....看完整...


(內容隱藏中)
查看隱藏文字
524 下列何種麵食之麵糰不需攪拌出麵筋
(A)蒸蛋糕
(B)兩相好
(C)麵龜
(D)發麵燒餅。

編輯私有筆記及自訂標籤
答案:A
難度:非常簡單
67. 下列何種麵食之麵糰不需攪拌出麵筋
(A)蒸蛋糕
(B)兩相好
(C)麵龜
(D)發麵燒餅。

編輯私有筆記及自訂標籤
答案:A
難度:簡單
557 麵糰攪拌不可攪拌出麵筋的產品是
(A)鳳梨酥
(B)饅頭
(C)巧果
(D)蔥油餅。

編輯私有筆記及自訂標籤
答案:A
難度:簡單