週三"阿摩用功日",VIP免費領取 前往
關於阿摩
80萬題免費題庫,最詳盡的詳解,是您考試的必備利器!

錯在阿摩,贏在考場!

考試一覽表

公職考試
普考高考初等考
司法特考地方特考外交特考
民航特考海巡特考社福特考
稅務特考警察特考鐵路特考
關務特考升官等考試原住民特考
國安局特考移民署特考調查局特考
警察升官等退除役特考一般警察特考
國際經濟商務身心障礙特考軍官轉任考試
專利商標審查(已廢止)
就業考試
地政公路局博物館
清潔隊中鋁招考中鋼招考
台北捷運台船招考外貿協會
桃園捷運桃園機場漁會招考
漢翔招考農會招考郵局招考
銀行招考中央印製廠中央造幣廠
台積電招考國稅局招考港務局招考
環保局招考阿里山鐵路中油僱員招考
中華電信招考台灣菸酒招考台糖工員招考
台電僱員招考國營事業招考農田水利會招考
台北自來水事業處台電身心障礙招考預備軍、士官考試
數位內容設計創意班台水(自來水)評價人員
教職考試
教師檢定教師甄試教育學程
公幼教保員學校營養師學校護理師
教師公費碩士
證照考試
CQTIC3TQC
CAMSJAVAPVQC
TBSAEMT-1棒球
adwords監理所驗光師
DTL 國旅F-STEP認證保健食品
健康管理國際禮儀奧林匹亞
工程品質微析科技日文檢定
英文檢定遊程規劃金融證照
電子商務CWT全民中檢業餘無線電
牙周病專科計程車登記iPAS能力鑑定
EEC企業電子化兒科專科醫師內科專科醫師
專任運動教練機器人工程師自動化工程師
華語教學能力行政院原子能製造管理證照
駕照-職業汽車技術士技能檢定營造業工地主任
病歷資訊管理師行政院環保證照台灣公共衛生學會
台灣長期照顧學會ABACUS 航空電腦訂位Tims台灣行銷學學會
ITCE 國際貿易大會考Mixcraft數位成音認證台灣醫學資訊檢定考
機場空側駕駛許可證自來水事業技術人員ITE 資訊專業人員鑑定
高階/調查與研究分析師專技人員(考選部、航海)MTA微軟專業應用技術認證
急診加護護理師能力鑑定TMCA台灣行銷傳播專業認證中華民國商業職業教育學會
升學考試
EMBA國中國小
高中在職專班學力鑑定
私醫聯招警專考試高職(五專)
學士後中醫學士後西醫轉學考(插大)
中央警察大學警專甄試警大研究所(碩士)
國外考試
日本新加坡
錯在阿摩,贏在考場!

搜尋:惡魔蛋糕+vip

  • 原物料變貴 飯店母親節蛋糕漲一成 22 by kyo50530
    母親節創意造型蛋糕大賽昨天在台北舉行,現場進行「裙襬搖搖」甜點達人的限時蛋糕裝飾比賽,烘焙師得搶快..
  • 助部落重建 台大生募資賣蛋糕 16 by Tsung-Han Wu
    台大創意創業學程(創創學程)學生在網路上發起募資─「彩虹故鄉的願望」,與企業合作販售鳳梨天使蛋糕,..
  • 脆皮雞蛋糕 4 by 王瑜鈴
    最近有新開一攤在賣脆皮雞蛋糕有很多口味,其中拔絲乳酪還有黃金流沙最好吃,讓人難以忘懷
  • 雞蛋糕 2 by 王瑜鈴
    今天下午4點多我和老公去學校附近的地方買一位老婆婆賣的雞蛋糕,她的雞蛋糕非常好吃有很濃的雞蛋味而且很..
  • 畢業蛋糕 1 by 王瑜鈴
    今天因為侄女從南部上來北部過暑假所以小阿姨到桃園訂做一個慶祝侄女畢業的蛋糕真的好好吃喔
  • 光環效應.惡魔效應.首因效應 0 by 教甄◆教育專業科目
    一個人的某種品質,或一個物品的某種特性一旦給人以非常好的印象,在這種印象的影響下,人們對這個人的其他品質,或這個物品的其他特性也會給予較好的評價。 光環效應又稱暈輪效應,它是一種影響人際知覺..
  • 墨菲定律 0 by 教甄◆學校行政學
      西方的“墨菲定律”(Murphy\'s Law)是這樣說的:Anything that can go wrong will go wrong..
  • 訪談實驗 0 by 教育心理學
    階段三,大規模的訪談計劃——“訪談實驗”   既然實驗表明管理方式與職工的土氣和勞動生產率有密切的關係,那麼就應該瞭解職工對現有的管理方式有什..
  • 三隻小豬的真實故事-批判的提問 1 by 教檢(教師檢定)◆幼兒發展與輔導
    那字面的提問呢? 對於批判的提問我還是不太清楚,因為三隻小豬的真實故事本來就是一本批判原版三隻小豬的故事。所以題目問"你覺得故事裡面誰是好人?誰是壞人?"我覺得是字面..
  • 應用文四大必考 標點符號 造字 書法 0 by 教甄教程◆國文(中等)
    題辭    每年必考  務必熟讀     分類 細 項 題  辭  內  容 壽慶 男壽 齒德俱尊、椿庭日暖、南極騰輝、樹茂椿庭、松鶴延齡 椿庭..
81. 可可粉屬於韌性原料,所以做魔鬼蛋糕時應增加油脂用量。
(A)O
(B)X
編輯私有筆記及自訂標籤
答案:B
難度:適中

10
 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
倒數 5天 ,已有 0 則答案


295. 魔鬼蛋糕油脂打發過度,烤焙後產品內部孔洞較小。
(A)O
(B)X
編輯私有筆記及自訂標籤
答案:B
難度:簡單
411. 下列蛋糕配方中何者宜使用高筋麵粉
(A)魔鬼蛋糕
(B)水果蛋糕
(C)果醬捲
(D)戚風蛋糕。
編輯私有筆記及自訂標籤
答案:B
難度:適中
418. 配方中採用高筋麵粉,比較適合製作下列何種產品
(A)擠出小西餅
(B)魔鬼蛋糕
(C)法國麵包
(D)天使蛋糕。
編輯私有筆記及自訂標籤
答案:C
難度:適中
526. 下列何種蛋糕在製作時,不得沾上任何油脂
(A)大理石蛋糕
(B)蜂蜜蛋糕
(C)魔鬼蛋糕
(D)天使蛋糕。
編輯私有筆記及自訂標籤
答案:D
難度:適中