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搜尋:抗氧化劑+還原劑

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    蔓越莓的抗氧化能力是常見水果中最高之一,幫助人體抵抗自由基的侵害。由於含有豐富維他命與酚類成份,不..
  • 想保養眼睛 可多吃抗氧化食物 44 by 黃詩涵
    優活健康網 – 2013年7月24日 下午1:30 相關內容 看相片 想保養..
  • 夏季吃水果 芒果抗氧化鳳梨解疲勞 33 by Fang Ya Chang
    http://www.top1health.com/Article/172/13359    ..
  • 酵素助抗老!抗氧化抹茶飲養顏美容 61 by Fang Ya Chang
    酵素助抗老!抗氧化抹茶飲養顏美容 https://www.top1health.com/Arti..
  • 這種水果超營養! 美顏養膚抗氧化少不了它 13 by 林岑岑
    酪梨富含植物性脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素與維他命B群、C、E及纖維、礦物質等,為高營養密度的水果。現在正..
  • 關於試題:15.可廣用於各種熔接和切割工作的氧乙炔火炬為何? (A)中性焰 (B)碳化焰 (C)氧化焰(D)還原焰 0 by 機械製造(含機械材料)
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  • 反抗文化 3 by 教育心理學
     (A)反抗文化 一般的研究者多將學生在學校裏的「反抗」視為一種偏差行為。然而,反抗論者 Willis(1972)就提出不同的觀點,他認為:「反抗學校文化的行為不應只是針對學生行為的病..
  • 關於試題:17.下列何種製程與化學反應無關? (A)發熱銲 (B)無電電鍍 (C)電子束加工 (D)二氧化碳砂模 0 by 機械製造(含機械材料)
    關於試題:17.下列何種製程與化學反應無關? (A)發熱銲 (B)無電電鍍 (C)電子束加工 (D)二氧化碳砂模
  • 氧化反應 0 by 專技 - 藥理學與藥物化學
    關於試題:5.藥物在人體內之氧化反應,通常與下列何種因子無關? (A)Esterase (B)Cytochrome P450 protein (C)NADH or NADPH cofactors (D..
  • 葛塞爾(Gesell)的動作技能發展原則: (1)個別化成熟原則:每一個體具有與生俱來的本能與潛能,發展出特定的動作型態,以及成為一個具知識性與統整性的個體。 (2)發展方向原則:發展是按照『頭尾定律』及『近遠定律』的方向為原則。 (3)相互交織原則:動作發展在不成熟與成熟的發展歷程之間是以螺旋交織的方式呈現。如:精細動作的發展(粗動作不斷分化→統整→再分化→特殊化→再統整)後而形成;剛會行走的嬰兒往往倒退步至爬行,稍假時日,會放棄爬行而以行走來移動身體。 (4)自我調節變動原則:發展會因應個別身體時鐘與 2 by 教檢(教師檢定)◆幼兒發展與輔導
    http://law.moj.gov.tw/Law/LawSearchResult.aspx?p=A&t=A1A2E1F1&k1=%E5%9F%BA%E6%9C%AC%E8%A..
有關食品添加物的敍述,下列何者錯誤?
(A)亞硝酸鈉可用於魚肉類食品的染色及保鮮
(B)患有苯丙酮尿症者應避免食用阿斯巴甜
(C)甲醛次硫酸氫鈉(吊白塊)為還原劑,可用於食品加工
(D)亞硫酸鈉可作為抗氧化劑、還原劑、漂白劑、防腐劑以及麵糰調整劑.

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答案:C
難度:適中
1F
hahaqueen2004 國三下 (2016/02/25)     1    
c->工業用品,不能添加於食物。
 吊白塊又稱雕白粉(俗稱漂白角仔),是一種工業用漂白劑,以甲醛結合亞硫酸氫鈉再還原製成,化學名稱為二水合次硫酸氫鈉甲醛或二水甲醛合次硫酸氫鈉,為半透明白色結晶或小塊,易溶於水。高溫下具有極強的還原性,有漂白作用,遇酸即分解,生成鈉鹽和吊白塊酸,120℃下分解產生甲醛、而二氧化硫和硫化氫等有毒氣體,其水溶液在60℃以上就開始分解出有害物質,在印染工業用作拔染劑和還原劑,生產靛藍染料、還原染料等,還用於合成橡膠,製糖以及乙烯化合物的聚合反應。
  吊白塊以水溶液浸泡食品,則甲醛及亞硫酸鹽會殘留於食品,甲醛食用後會使人體產生頭痛、眩暈、呼吸困難以及嘔吐等症狀;亞硫酸鹽於作用時...
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8. 泡麵裡面常添加維他命 E 來做為「抗氧化劑」,維他命 E 具有下列何者作用?
(A)易氧化,為氧化劑
(B)易氧化, 為還原劑
(C)易還原,為氧化劑
(D)易還原,為還原劑。 .

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答案:B
難度:非常困難

50
 【站僕】摩檸Morning:請問這題怎麼解?
倒數 1天 ,已有 0 則答案


21.下列有關錳及其化合物的敘述,何者正確?
(A) 二氧化錳不易溶於水,故不可與強酸或強鹼反應
(B) 錳可加在鋼料中當添加物,與鋼料中的氧氣反應,以生成氣泡存留在鋼料中
(C) 過錳酸鉀為強氧化劑,在酸性水溶液中可被還原劑還原成Mn2+
(D) 在中性水溶液中,過錳酸鉀可與FeSO4 反應生成Mn2+ .

9 凱氏法(Kjeldahl’method)消化(digestion)完成後,加入氫氧化鈉液混合前,應加顆粒鋅,其目的何在?
(A) 防止突沸
(B) 當還原劑防止氨被氧化
(C) 產生氫氣帶出氨氣
(D) 當還原劑還原高價氮使生成氨 .

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答案:A
難度:適中
最佳解!
Amelie 大四上 (2017/12/23)     10    
硫酸銅或硫酸硒→催化.....看完整詳...


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3. ( )下列關於鎂及其化合物的性質之敘述,何者錯誤?
(A)工業製鎂是用強還原劑還原鎂鹽而得
(B)在化合物中,鎂的氧化數必為+2
(C)鎂之比重小於鋁
(D) Mg(OH)2 溶解度低,溶於水呈弱 鹼性,可作為制酸劑
(E)鎂在氮氣中燃燒可生成 Mg3N2。 .

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答案:A
難度:困難

10
 【站僕】摩檸Morning:請問這題怎麼解?
倒數 2天 ,已有 0 則答案