關於阿摩
40萬題免費題庫,最詳盡的詳解,是您考試的必備利器!

錯在阿摩,贏在考場!
錯在阿摩,贏在考場!

搜尋:攪拌鮮肉包麵糰應用何種攪拌器

  • 保水劑注肉品製火鍋肉、包子 軍民吃下肚 11 by kyo50530
    又有黑心商品!高雄檢警查獲,一間農正鮮肉品業者將牛、豬、羊肉注射保水劑和保色劑來增加重量和色澤,再..
  • 掀冰戰! 冬瓜茶、肉包老店都賣霜淇淋 8 by 林秉陽
    台灣大吹霜淇淋風,在中南部已經展開一場霜淇淋大戰,像是台南肉包老店,以椪餅取代甜筒搭上花生或是芝麻..
  • 混合型應用程式 3年後過半 7 by Allen Lai
      )研究機構顧能(Gartner)表示,至2016年,逾5成的行動應用程式將為介於HTML5網..
  • 十二年國民基本教育教學評量新趨勢:多元評量之應用 153 by Rita Rita
    十二年國民基本教育教學評量新趨勢:多元評量之應用     ..
  • Youtube收購短視頻拍攝應用Directr 9 by Akash Wu
    TechWeb報導】8月7日消息,據《華爾街日報》報導,谷歌旗下視頻網站YouTube宣佈,將收購..
  • 關於試題:44甲受乙委任代為購買房屋,甲未受有報酬,甲應負何種注意義務 7 by 初等/五等/佐級◆法學大意
    關於試題:44甲受乙委任代為購買房屋,甲未受有報酬,甲應負何種注意義務? (A) 甲應與處理自己事務為同一之注意 (B) 甲應以善良管理人之注意為之 (C) 除有重大過失外,甲不負損害賠償責任 (..
  • 應用文四大必考 標點符號 造字 書法 0 by 教甄教程◆國文(中等)
    題辭    每年必考  務必熟讀     分類 細 項 題  辭  內  ..
  • 九年一貫課程在特殊教育的應用---敎學調整原則 27 by 教檢(教師檢定)◆教育原理與制度
    根據盧台華(93)九年一貫課程在特殊教育的應用: 九年一貫課程是以能力指標為設計課程、教學和評量的依據,依特殊需求決定維持原指標或調整後適用之指標,都必須針對各類特殊學生的學習狀況及需求,透..
  • 九年一貫課程在特殊教育的應用--調整原則 12 by 教檢(教師檢定)◆教育原理與制度
    根據盧台華(93)九年一貫課程在特殊教育的應用:   九年一貫課程是以能力指標為設計課程、教學和評量的依據,依特殊需求決定維持原指標或調整後適用之指標,都必須針對各類特殊學生的學習狀況..
  • 應用 3 by 教甄◆教育基本概念
    3.應用:善用程序(步驟)來執行作業或解決問題。與程序知識緊密連結。   應用的認知歷程包括:執行(任務是作業、實現)、實行(任務是問題、運用)。 執行:給予作業是指學生已..
442 攪拌鮮肉包麵糰,應使用何種攪拌器
(A)鉤狀
(B)槳狀
(C)鋼絲狀
(D)板狀。
編輯私有筆記
答案:A
難度:簡單
7. 攪拌鮮肉包麵糰,應使用何種攪拌器
(A)鉤狀
(B)槳狀
(C)鋼絲狀
(D)板狀。
編輯私有筆記
答案:A
難度:適中
151. 關於麵糰攪拌速度之敘述下列何者為非?
(A)配方水量少宜用快速
(B)麵粉筋性弱宜用慢速
(C)配方糖量多宜用快速
(D)須經壓延之麵糰應用慢速。
編輯私有筆記
答案:A
難度:適中
800. 肉類攪拌機放入填充料時應用何種方式?
(A)用木質攪拌器
(B)用玻璃攪拌器
(C)用手填入
(D)用肉類填入。
編輯私有筆記
答案:A
難度:非常簡單
19. 肉類攪拌機放入填充料時應用何種方式?
(A)用木質攪拌器
(B)用玻璃攪拌器
(C)用手填入
(D)用肉類填入。
編輯私有筆記
答案:A
難度:簡單