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搜尋:濕熱滅菌的殺菌釜溫度控制

  • 大蒜殺菌功能強大 腸胃病不用愁 24 by Ball Chen
    大蒜含有豐富的營養物質,尤其是具有獨特生物活性的大蒜素,對各種細菌、病毒具有強大的抑制和殺滅作用,可..
  • 國際藥聞-未經高溫殺菌 喝生奶反易生病 38 by 郭宛婷
    作者: 蔡鵑如 | 中時電子報 – 2013年12月29日 上午5:30   中國時報【蔡鵑如】 ..
  • 牛染肺結核 農委會:牛乳經殺菌安全無虞 26 by 許婉婷
    農委會今天(20日)傍晚針對牛隻染結核病舉行記者會說明。農委會副主委黃金城表示,牛結核病長期在台灣存..
  • 用手搖杯、保鮮膜 看耐熱溫度 24 by Wantin Guo
    作者: 邱俐穎╱台北報導 | 中時電子報 – 2013年7月19日 上午5:30   中國時報【邱..
  • 濕熱黴菌蠢動 爆汗女王長汗斑 20 by Ball Chen
     中國時報【陳瑄喻╱台北報導】 夏天高溫流汗多,汗斑、濕疹求診多3成,一名20多歲妙齡女子,穿著比基..
  • 決定控制幅度大小的因素 0 by 公職◆行政學
    1.機關組織特質  (1)組織的變遷率:變遷速度慢,幅度可大  (2)組織的地理位置:機關分散程度小,幅度可大  (3)工作性質:重複例行性高同質者,控制幅度大  (4)目標一致性:部署目標..
  • 關於試題:28.金屬的塑性加工分為熱作與冷作,其分類的依據為何? (A)含碳量 (B)金屬熔點 (C)材料硬度 (D)再結晶溫度 0 by 機械製造(含機械材料)
    關於試題:28.金屬的塑性加工分為熱作與冷作,其分類的依據為何? (A)含碳量 (B)金屬熔點 (C)材料硬度 (D)再結晶溫度
  • 社會控制的方法 4 by 教甄◆教育社會學
    [DOC]第六章、社會問題、偏差行為與社會控制 http://www.google.com.tw/url?sa=t&source=web&cd=1&ved=0CBgQ..
  • 行政權力的控制方法: 0 by 公職◆行政學
    行政權力的控制方法: 議會控制 人民控制 法院控制 行政自律 民營化 以上方法正強調公共行政權力的運行基本原則,由於現代國家權力增長的現象,..
  • 常用的控制標準 7 by 企業管理,大意,企業概論,管理學
    常用的控制標準 1. 物理標準:多適用於作業活動階段的標準如生產作業,銷售過程以及財務運用過程等項作業活動過程中的控制標準。   a. 品質標準:於生產過..
51. 關於食品罐頭的加熱殺菌,下列何者錯誤?
(A)低溫殺菌法是指在 100℃以下的加熱殺菌,可將食品中病原菌及有害細菌 殺滅
(B)絕對殺菌是使產品完全無菌的殺菌方式
(C)高溫短時間殺菌法的縮寫為 UHT
(D)超高溫瞬間殺菌法是以 130~140℃加熱數秒
答案:C
難度: 簡單
1F
pcroar10245 高三上 (2018/09/21)

HTST為高溫短時間的英文縮寫(High Temperature and Short Time)

23. 氯氣在水中的殺菌效果,pH 值最好控制在何範圍
(A)酸性
(B)中性
(C)鹼性
(D)不需控制。
答案:A
難度: 適中
5. 電熱類家用電器之溫度控制,一般採用
(A)雙金屬片式
(B)水銀式
(C)氣體式
(D)電阻式 溫度控制器。
6. 電熱類家用電器之溫度控制,一般採用
(A)電阻式
(B)氣體式
(C)雙金屬片式
(D)水銀式 溫度控制器。
48. 電熱類家用電器之溫度控制,一般採用
(A)雙金屬片式
(B)氣體式
(C)電阻式
(D)水銀式 溫度控制器。