關於阿摩
80萬題免費題庫,最詳盡的詳解,是您考試的必備利器!

錯在阿摩,贏在考場!

考試一覽表

公職考試
普考高考初等考試
司法特考地方特考外交特考
民航特考社福特考稅務特考
警察特考鐵路特考關務特考
原住民特考國安局特考海巡署特考
移民署特考薦任升官等調查局特考
警察升官等退除役人員一般警察特考
國軍轉任考試國際經濟商務專利商標審查
身心障礙特考
就業考試
一般類專業類清潔隊
中油招考中華電信中華黃頁
中鋁招考中鋼招考原住民類
台北捷運台灣菸酒台糖招考
台船招考台電招考台電雇用
外貿協會桃園捷運桃園機場
漁會招考漢翔招考營安管理
畜牧獸醫群創光電農會招考
郵局招考銀行招考國軍&預官
一般營運類中央造幣廠台積電招考
水利會招考港務局招考環保局招考
身心障礙組身心障礙類阿里山鐵路
台水(自來水)原住民類職別一般經營管理類
營運儲備人員類身心障礙類職別數位內容設計創意班
教職考試
教師檢定教師甄試教育學程
公幼教保員學校營養師學校護理師
教師公費碩士
證照考試
CQTEECIC3
TQCCAMSIPAS
JAVAPVQCTBSA
TimsEMT-1adwords
監理所驗光師丙級檢定
乙級檢定保健食品奧林匹亞
專技人員工地主任工程品質
微析科技日文檢定英文檢定
遊程規劃金融證照電子商務
業餘無線電計程車登記兒科專科醫師
內科專科醫師專任運動教練華語教學能力
行政院原子能製造管理證照駕照-職業汽車
病歷資訊管理師醫學資訊管理師
升學考試
EMBA國中國小
高中二技統測四技統測
在職專班學力鑑定私醫聯招
警大二技警專考試學士後中醫
學士後西醫轉學考(插大)轉學考(高職)
研究所(碩士)
國外考試
日本新加坡
錯在阿摩,贏在考場!

搜尋:燙麵食的麵皮

  • .. 輕食涼麵藏地雷 1盤熱量6百大卡 . 13 by Ball Chen
    輕食涼麵藏地雷 1盤熱量6百大卡 -字 +字 作者: 華人健康網 記者羅詩樺/台北報導 |..
  • 【好吃一點訣】夏日輕食披薩 皮Q餡香口感清爽 30 by 陳冠冠
    【好吃一點訣】夏日輕食披薩 皮Q餡香口感清爽 作者: 蔡明娟 | TVBS – 2013年7月2..
  • 生酮飲食的十大提醒 23 by JANZ
    生酮飲食的十大提醒 生酮飲食可以有效控制肥胖與血糖,但不是萬靈丹。針對一般人和糖尿病者,兩位醫生..
  • 食不安心!自製麵條、榨油機夯 日售200部 11 by 林秉洋
    胖達人麵包香精事件,到大統油品風暴,就連五木麵條也爆出摻銅葉綠素,台灣人或許都會感嘆到底要怎麼吃才..
  • 天然麵包「過度香」 專家:小心香精 18 by 林秉洋
    胖達人的麵包號稱天然,卻摻入9種食用級的人工香精,天然麵包的烘焙師傅表示,真正的天然麵包,完全不能..
  • 動物攝食的方式 11 by 教甄◆生物專業
    ◎  動物攝食的方式可分為:   懸液攝食者suspension-feeders:濾食環境中的食物顆粒、   基質攝食者substrate:居住於食物..
  • 歷屆考題 0 by 專技◆領隊實務(一)
    問題六:高山症要如何預防? 答案: 緩慢上昇高度、在中海拔過夜(例如:登嘉明湖時於向陽國家森林遊樂區、登玉山時於塔塔加、登奇萊、合歡時於清境農場、登雪山時於武陵農場或七卡山莊)、多喝水、避免喝..
  • 餐桌禮儀 0 by 專技◆領隊實務(一)
    餐桌禮儀[編輯] 維基百科,自由的百科全書   餐桌禮儀可以表現文明的水平 吃大塊的食物,應要用刀..
  • 麵粉之種類特性 9 by 教甄◆家庭教育(家政科)
    低筋麵粉 特性:吸水性、彈性及延展性均小,蛋白質含量低(8.5%以下),做出來的成品交口感鬆軟。 適合範圍:大部分的天點都適合低筋麵粉來製作,如海綿蛋糕、餅乾、小西點等食品。   ..
  • 添加副食品的年齡及順序 0 by 教甄◆教育專業科目-幼教
    台大醫生說一開始可以將米粉或麥粉加在牛奶中 添加副食品的年齡:副食品添加的年紀一般以四到六個月為原則。最小不要小於四個月,因為腸胃道吸收功能、及免疫功能都未成熟,並不建議添加任何食品。最晚也..
200. 下列何種產品含水量由高至低的排列有誤
(A)生鮮麵條、乾麵條、油麵
(B)乾麵條、油麵、生鮮麵條
(C)油麵、 乾麵條、生鮮麵條
(D)油麵、生鮮麵條、乾麵條。

編輯私有筆記及自訂標籤
答案:A,B,C
難度:適中
23. 下列何種麵條產品含水量的排列才正確
(A)生鮮麵條-乾麵條-油麵
(B)乾麵條-油麵-生鮮麵條
(C)油麵-乾麵條-貓 耳朵
(D)油麵-貓耳朵-乾麵條。

編輯私有筆記及自訂標籤
答案:D
難度:適中
532 燙麵食的麵皮水分比冷水麵食高,用何種方式調理較不適宜
(A)蒸
(B)煎
(C)炸
(D)煮。

編輯私有筆記及自訂標籤
答案:D
難度:適中
最佳解!
2587410 大四下 (2017/02/12)     10    
燙麵食的麵皮水分比.....觀看完整全文,請先登入
75. 燙麵食的麵皮水分比冷水麵食高,用何種方式調理較不適宜
(A)蒸
(B)煎
(C)炸
(D)煮。

編輯私有筆記及自訂標籤
答案:D
難度:適中
529 燙麵食的麵糰吸水量比冷水麵食的麵糰吸水量為
(A)高
(B)低
(C)相差無幾
(D)相同。

編輯私有筆記及自訂標籤
答案:A
難度:非常簡單