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搜尋:米食加工機具使用後應立即

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459. 米食加工機具使用後
(A)立即清洗消毒
(B)浸水明天洗
(C)不髒下次洗
(D)擦乾淨。

編輯私有筆記及自訂標籤
答案:A
難度:非常簡單
31.米食加工機具使用後?
(A)立即清洗消毒
(B)浸水明天洗
(C)不髒下次洗
(D)擦乾淨。

編輯私有筆記及自訂標籤
答案:A
難度:非常簡單
33.米食加工機具使用前,下列敘述何者不恰當?
(A)熟讀操作手冊
(B)瞭解保養注意事項
(C)瞭解使用能源
(D)用完後熟讀安全注意事項。

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答案:D
難度:非常簡單
49. 食品加工機具使用後常殘留油脂,用何種清潔劑清洗較為有效
(A)氯液
(B)強鹼性
(C)強酸性
(D)中性 清潔劑。

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答案:B
難度:困難
37.米食加工機具構造上應以下列何者為原則?
(A)精密複雜
(B)易拆易洗
(C)體積龐大
(D)價格高昂。

編輯私有筆記及自訂標籤
答案:B
難度:非常簡單