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搜尋:離水現象

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637   在臺東縣長濱鄉的山洞發現了海沙堆積的痕跡,並有海蝕現象。僅就這些現象加以推論,下列那些論點可以成立? (甲)全世界的海水面正在下降; (乙)全球增溫正在進行; (丙)當地的陸塊正在抬升中; (丁)當地的陸塊有離水現象; (戊)這些山洞曾經在海平面位置
(A)甲乙
(B)甲丙
(C)乙丁
(D)丙戊 (5)丁戊。
編輯私有筆記
答案:E
難度:適中
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 摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
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2 6 .如何減少蘿蔔糕糊化不均, 離水現象?
(A) 磨漿時, 顆粒愈小愈好
(B) 米需浸漬
(C) 米漿先經適度糊化處理
(D) 加大火蒸煮。
編輯私有筆記
答案:C
難度:非常簡單
44. 在台東縣長濱鄉的山洞裡發現了海沙堆積的痕跡,並有海蝕現象。僅就這些現象加以推論,下列那些論點可以成立? (甲)全世界的海水面正在下降 (乙)全球增溫正在進行 (丙)當地的陸塊正在抬升中 (丁)當地的陸塊有離水現象 (戊)這些山洞曾經在海平面位置
(A)甲乙
(B)甲丙
(C)乙丁
(D)丙戊
(E)丁戊
編輯私有筆記
答案:E
難度:適中
109. 蘿蔔糕若有分屬離水現象,主要與何者有關?
(A)蛋白質
(B)麵筋
(C)澱粉
(D)油脂。
編輯私有筆記
答案:C
難度:非常簡單
112.如何減少蘿蔔糕糊化不均,離水現象?
(A)米需浸漬
(B)磨漿時,顆粒愈小愈好
(C)米漿先經適度糊化處理
(D)加大火蒸者。
編輯私有筆記
答案:C
難度:適中