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搜尋:ANTHOCYANIDIN

49 下列有關 anthocyanidin glycosides 的敘述,何者錯誤?
(A)為植物色素來源之一
(B)為帶負電荷之化合物
(C)屬黃酮類(flavonoids
(D) pH 值不同會改變其顏色
編輯私有筆記
答案:B
難度:適中
10
 摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
倒數 1天 ,已有 0 則答案


3 非水解性單寧類(Nonhydrolyzable tannins)在酸中加熱水解會產生那一種單體?
(A) Catechol
(B) Gallic acid
(C) Anthocyanidin
(D) Tannic acid
編輯私有筆記
答案:C
難度:適中
10
 摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
倒數 6天 ,已有 0 則答案