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  • 必上台大醫科 重考生提早收心 13 by 阿E
    民視 – 2013年8月31日 下午8:12   雖然現在大學錄取率高達9成5,..
    27. 下列關於自助餐宴 ( Buffet ) 之用餐原則,何者錯誤?
    (A)不能邊走邊吃,應入座後才可進食
    (B)為避免麻煩鄰座,應該一次拿取所有想吃的食物
    (C)取完食物後應立即離開桌邊,以免妨礙他人取用 
    (D)取菜時應考慮自己食量與喜好,以減少食物浪費
    編輯私有筆記
    答案:B
    難度:非常簡單
    490. 通常所謂套餐係指下列何者?
    (A) A LA CARTE
    (B) SET MENU
    (C) BUFFET
    (D) MENU。
    編輯私有筆記
    答案:B
    難度:非常簡單
    1072   The waiter served the ______ before the main course.
    (A)desserts
    (B)beverage
    (C)appetizer
    (D)buffet
    編輯私有筆記
    答案:C
    難度:適中
    1F
    土豆 高三下 (2014/11/12 19:07)
    dessert  餐後甜點
    appetizer  開胃食品,開胃物
    beverage  飲料
    buffet  自助餐,小賣部,碗櫥,毆打,沖擊(vt.)連續打,沖擊,搏鬥(vi.)奮鬥
    7. 由客人自行取食或由服務人員為客人依其所需取菜之計價方式,是下列哪一種餐廳型態?
    (A) buffet restaurant
    (B) cafeteria restaurant
    (C) fast food restaurant
    (D) specialty restaurant
    編輯私有筆記
    答案:B
    難度:簡單

    10
     【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
    倒數 3天 ,已有 0 則答案


    586. 由客人自行取食或由服務人員為客人依其所需取菜之計價方式,是下列哪一種餐廳型態?
    (A)buffet restaurant 
    (B)cafeteria restaurant 
    (C)fast food restaurant 
    (D)specialty restaurant
    編輯私有筆記
    答案:B
    難度:適中

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     【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
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