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    • 英文單字 29 by 教甄◆英文科
      1. Impressed by Taiwan’s world-class engineering __________, a delegation from He-nan Provin..
    17 .下列各相關調酒方法,不須先有放入冰塊的動作為 
    (A)Shaking 
    (B)Floating 
    (C)Building 
    (D)Chill the Glass。  
    (A)O
    (B)X

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    23 .雞尾酒調製完成前,Cocktail Glass要冰涼,其英文為 
    (A)Ice the Glass 
    (B)Frozen the Glass 
    (C)Cool the Glass 
    (D)Chill the Glass。  
    (A)O
    (B)X

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    24 .雞尾酒調製前,如Orange Blossom必須製作成Frosting Drink(霜酒)狀,其杯口裝飾成 
    (A)Orange Slice 
    (B)Chill the Glass 
    (C)Salty Rim 
    (D)Sugary Rim。  
    (A)O
    (B)X

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    29 .調製Orange Blossom必須先 
    (A)Chill the Glass 
    (B)Sugary Rim 
    (C)Frappé 
    (D)Fill up Soda Water。  
    (A)O
    (B)X

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    142 .雞尾酒調製完成前,雞尾酒杯(Cocktail Glass)要冰涼,其英文稱為 
    (A)Chill a Glass 
    (B)Ice a Glass 
    (C)Frozen a Glass 
    (D)Cool a Glass。   
    (A)O
    (B)X

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