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搜尋:pestle

      28 藥師臨時調配時,將粉末用研杵(pestle)在研缽(mortar)研細之動作,稱為:
      (A) Trituration
      (B) Pulverization by intervention
      (C) Lyophilization
      (D) Levigation

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      答案:A
      難度:適中
      1F
      淨慈 國三下 (2016/07/27)
      研磨法
      27 下列四種小量混合的方法中,何者較不宜?
      (A)用研杵(pestle)在乳鉢(mortar)混合
      (B)結晶性物質混合須粒子變細時,可用研杵在乳鉢混合
      (C)過篩多次
      (D)用藥匙(spatula)在紙上,將粉末攪來攪去

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      答案:D
      難度:簡單
      1F
      Newfie 國二上 (2017/04/24)

      (D)用藥匙(spatula)在紙上,將粉末攪來攪...



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      40. 小華進行蛋糕製作,攪拌機所含的哪一種拌打器最適合用於打發蛋白?
      (A) 鉤狀拌打器( hook attachment)
      (B) 杵狀拌打器( pestle attachment)
      (C) 槳狀拌打器( paddle attachment)
      (D) 網(鋼絲)狀拌打器(whisk attachment)

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      答案:D
      難度:非常簡單

      10
       【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
      倒數 4天 ,已有 1 則答案
      Lisa 小一上 (2017/10/09):

      鉤狀用於麵包

      槳狀用於麵糊類產品

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