〔自由時報記者花孟璟／花蓮報導〕花蓮國立東華大學附小昨天六十四周年校慶，舉辦「遨遊國際」多元文化園遊會，除了異國美食、台式小吃大車拚，還有越南春捲DIY、移工移民畫展、阿美族講師教小朋友做童玩，校長陳貞芳說，盼透過活動讓學生認識各國文化。
來自東南亞、中國、韓國等外籍配偶，融入台灣社會成了新住民，或擔任移工，昨天成東華附小校慶園遊會的活動主題，現場二十二個攤位賣起台灣滷味、炒米粉、烤香腸，異國的法式土司、西式煎餅、泰式涼拌、墨西哥捲餅、各國國旗冰淇淋統統有，移民署花蓮服務站也擺攤賣起印尼美食、國旗連連看送獎品，當然也有花蓮的原住民粽子「阿里鳳鳳」、童玩等，熱鬧非凡。
校方也邀請開美食店的越南配偶馮玉銀，教師生包越南生春捲，透明的春捲皮包了豬肉片、生菜、蝦，沾大蒜檸檬魚露醬汁品嚐，小朋友說「好好吃」；馮玉銀說，東南亞食物酸甜帶辣很開胃，原因是天氣炎熱，用舌頭就能認識異國文化！
學校越南語老師朱清筑則帶師生參觀「豔驚四方︱移工移民畫展」，共展出十五幅畫作，外籍配偶、移工用畫筆表達思鄉情懷、個人處境，朱清筑說，透過畫作希望家長、小朋友更認識新住民。
校方文化教育組長游可如說，多元文化系列活動還將在下週三邀請「四方報」前總編輯張正，主講「移工畫展」，也讓教職員工在面對新住民及學生時，有更好的同理心和教育方法。