【華人健康網陳儀蓓／企劃報導】攝護線肥大，一直是許多男性的困擾，根據統計，台灣50歲以上男性多有攝護腺肥大問題。男性最好從20歲開始保養攝護腺，並且透過在日常攝取有助於保護攝護腺的好食物，像是豆類如豆腐、番茄、鮭魚，可以達到保健的好處。攝護線肥大，一直是許多男性的困擾，根據統計，台灣50歲以上男性多有攝護腺肥大問題。男性最好從20歲開始保養攝護腺，並且透過在日常攝取有助於保護攝護腺的好食物，像是豆類如豆腐、番茄、鮭魚，可以達到保健的好處。


中國醫藥大學營養系黃韋堯與鄭師嘉營養師示範一道「番茄鮭魚豆腐」，利用鮭魚搭配富含大豆異黃酮化合物的豆腐，以及具有高抗氧化價值茄紅素的番茄，透過三者富含的營養與抗氧化效果，達到保健攝護腺的益處。