壹、地理位置
一、最南方：關廟龜洞
二、台灣本島極西點：頂頭額汕南方(肚擠眼)
三、中心點：官田鄉渡頭村三塊厝
四、現今以八掌溪與嘉義縣為界(光緒元年由鹽水溪為台灣線與嘉義縣為界，後調整以曾文溪為界)
五、南以二仁溪與高雄縣為界
貳、地形
一、最古老的地層：關仔嶺到烏山
二、第一高山：大凍山
三、曾文溪：(1)上游為灣裡溪、下游為漚汪溪(今日的將軍溪)
(2)將軍溪、七股溪和鹿耳門溪的下游寬闊、曾文溪的斷頭河之故。
(3)分隔台江與倒風內海的，是曾文溪形成的三角洲
(4)全台第四大河
(5)台南縣轄內最長河流
(6)全台最大水庫：曾文水庫
(7)支流：後掘溪、菜寮溪、官田溪
四、曾文溪以西的山脈：西烏山嶺
五、曾文溪以南的丘陵：新化丘陵
六、曾文溪以北到八掌溪：嘉義丘陵
七、嘉南平原：(1)平原形成年代：更新世晚期
(2)隆起海岸平原
(3)台南位於平原的中段
八、玉井盆地：（1）長方形
（2）含平埔族：大武壟派社、四社熟番、四社平埔
九、草山月世界：泥火山
十、以台17線為界，以東農田，以西魚塭
十一、 鹽分地帶：北門郡
十二、 由倒風內海的海汊堵水形成：(1)埤塘：德元埤 (2)八掌溪改道影響 (3)三海汊：麻豆、茅港
尾、鐵線橋
十三、 鯤身：沙洲
十四、 臨海的鄉鎮：北門、將軍、七股
十五、 南化水庫：後掘溪
十六、 烏山頭水庫：攔堵官田溪形成
十七、 發源地和出海口都在台南縣：急水溪
參、平埔族（清朝時被歸類為：熟番）
一、台南：洪雅族、西拉雅族
二、蕭壟（契約之地）、大員（濱海之地）、麻豆（眼睛）
三、記錄平埔族最早的可信文獻：東番記
四、最早影響平埔族的政權：荷蘭（鏷社制度衝擊平埔族）（為了傳教將250尪姨放逐到諸羅山，
後來有48位回來）
五、荷蘭時期利用平埔族人弭平漢人反抗的事件：郭懷一事件
六、洪雅族：哆囉嘓社人，乾隆遷徙到岩前、白水溪
七、西拉雅族：
（1）信仰：原多神信仰（女性較重要），後來荷蘭派傳道師來台，其中甘治士影響較大（1636
年已有50對依基督教傳統結婚）。後來又受英國馬雅各牧師影響改信基督教，清朝發展出阿立
祖信仰。
（2）婚姻：35,36歲以前不准生育，結婚後不同居
（3）住屋：土台上、與文化根源「船」有關
（4）衣飾：男女皆裸體，女生結草遮蔽
（5）農業：種植甘蔗，不會製糖，種植旱稻，18世紀中期學會水稻生產
（6）男生：戰鬥、狩獵
（7）女生：採集、耕種。
（8）文字語言：無自己的文字，以新港文書為契約文書，形式為拉丁字母拼音書寫的單音文書，
漢語與拉丁字母對照的雙語文書。
（9）相處：素來不睦、常有戰事
(10)議會：解決問題
八、新港社：(1)清代：新市、新化、山上、左鎮、龍崎、關廟
(2)分化出第二社：卓猴社(傳統：男女皆可繼承)
(3)荷蘭時期：遷徙至新市鄉
(4)濱田瀰兵衛事件
九、大目降社：(1)舊址：新化鎮
(2)被新港社歸類失去社名
十、楠西：(1)六重溪的平埔族的前居住地
(2)內笳拔
十一、 大武壟派社：六重溪
十二、 目加溜灣社：（1）受漢人壓迫遷徙至大內頭社
（2）舊址：今善化鎮
（3）又稱：灣裡社
十三、 有收「契子」的傳統：北投洋公解(解上面還有一個床字頭)
十四、 蕭壟社：（1）支社－吉貝耍：東山鄉東河
（2）傳統夜祭：北投洋公解(解上面還有一個床字頭)、祭祀出現：檳榔，目前保
留夜祭的地方：頭社、番仔田、吉貝耍。
（3）舊址：佳里鎮(佳里糖廠文化園區)
十五、 麻豆社：（1）官田鄉番仔田保留較多
（2）乾隆年間，土地轉讓給漢人最頻繁
（3）荷蘭時期最強大的社群
十六、 艋舺：獨木舟
肆、史前文化
一、化石重要出土區：菜寮溪(濱海草原)，1972挖出一整支犀牛(更新世時代)
二、南瀛的新文化區：急水溪
三、 古文化區：曾文溪
四、長濱文化：台灣目前最古老的人類一存，左鎮人文化(舊時器時代)為其主人，以濱海或河口為
環境。
五、烏山頭遺址：大湖文化(遺址：兩奶山、鹿陶)、陶環
六、最早甕棺文化：牛稠子文化
七、南關里遺址：（1）東遺址出土的墓葬：仰身直肢（2）狗全骨骸（3）有糟石棒
八、南島語族使用木棺為葬具的紀錄，及時用稻米的紀錄，養狗的紀錄，約在4000年前
九、台南最早發現的大坌坑文化遺址：八甲遺址
十、蔦松文化：（1）和西拉雅族相近（2）鳥頭狀器的用途：樂器、裝飾品、宗教（3）祭祀儀式使
用小陶罐有紋飾（4）隨葬品陶罐放在死者的頭部（5）折肩圈足罐：穿繩用（6）缽形器：盛
放食物（7）狩獵方式：陷阱、伏擊、追趕。（8）取得食物：農耕、狩獵、漁撈採集（9）已進
入鐵器文化（10）陶紡輪（11）干欄式住屋
十一、 麻豆過港仔的貝塚：西寮遺址
伍、荷蘭時期
一、第一位傳教師：Candidius
二、濱田瀰兵衛事件時的長官：Nuyts
三、與平埔族居民第一次接觸的荷蘭商務員：Constant，以鹿皮交易。
四、教導新港社人種稻：Junius
五、首先在鯤身建立的第一條街：延平街
六、首先在鯤身建立的城堡：熱蘭遮城。
七、承包番社交易的機構：社商。
八、荷蘭虐政爆發：郭懷一事件。
九、鄭芝龍：（1）在台所建立的貿易網，不包含：印度
（2）1624與顏思齊在北港登台
（3）廣招中國閩籍鄉親至台開墾
陸、明鄭時期
一、普羅民遮城：赤崁樓
二、天興縣：佳里興
三、陳永華：在柴頭港建窯教工匠燒磚瓦，開闢第一口鹽場，引海水曬鹽，從福建引入
新品種種白甘蔗及製糖。使（參軍莊）鄭軍落地生根，因在六甲鄉教匠燒瓦。
四、英船於安平抵達台灣，打通台灣貿易之路。
五、考古界的十三窯：歸仁鄉
六、柳營：查畝營，乃因當地曾經是許多陣亡將士遺孀聚居之處。
七、坐駕及右先鋒：善化鎮
八、軍隊屯田的地方有：新營、左鎮、下營、二鎮
九、坡：相對地勢之下者，築堤朱水或截溪流。
十、弼衣潭：新豐里可以各地而春耕，位於關廟。有「香洋春槈」支稱。
十一、山上鄉：明鄭部將余士龍開墾之地
十二、永康市：永康、長興、武定
十三、明鄭時期規定不可侵占平埔族之範圍：佳里、麻豆、善化、新化
十四、麻豆港的船頭塢：相傳是龍脈地穴，為熱門觀光景點。
十五、沈光文：善化慶安宮供奉，任明朝太璞寺少卿官職，在加溜灣社教授平埔族漢文，與友人組
東吟社，堪稱是台灣第一個詩社。（同群擔負行，野花頭插滿）→平埔族婦女。
十六、江日昇《台灣外記》、楊英《從征實錄》紀錄明鄭時期的資料
十七、《台灣府志》紀錄平埔族：不懂得使用曆法，喜歡在身上刺青，多為荷蘭文，重女輕男。
柒、清朝時期
一、鹿耳門：清代初期重要經貿港口
二、一府二鹿三艋舺四月津：四月津指的是鹽水港
三、以糖蔗作物傲居全台經濟中心
四、劉銘傳：中法戰爭後將全台分成台北、台灣及台南三府
五、知縣助民：清代台南地區最重要的水利興築模式。
六、鹽水港、洴水港可上朔八掌溪進行拓墾
七、麻豆文昌祠：清代社學教化麻豆社番之處（西拉雅族的番童教育受到漢化）
八、西拉雅族成為大清子民後，首要衝擊為：輸餉納稅
九、康熙末期台南地區形成的山犛市鎮：店仔口街、關帝廟街、焦巴哖街
十、清朝府城以外，台南地區最早出現的街市：灣裡街
十一：林文敏：（1）參與地方公益事業加強林家領導勢力（2）經商致富後，加強子孫的教育（3）
家族學堂：麻豆慈惠堂
十二、大內鄉第一大姓：楊姓
十三、張丙之亂（閩粵衝突、吏治不良）、劉卻案：白河鎮
十四、清代台南地區的分類械鬥有：漳泉械鬥（舊社街）、異姓械鬥（頭港莊的吳姓與中洲庄的陳
姓）、同業械鬥。
十五、清代台南地區鹽業的變遷受到水患影響。（北門→嘉義布袋）
十六、生產蔗糖的糖郭，以牛掛郭為主
十七、甘蔗生產時期：農曆10月至次年3,4月。
十八、清代的厲鬼信仰：善化百二甲老大人公廟、白河崎內義人廟、南鯤身萬善祠
十九、麻豆地區頂、下街的「迎暗藝」活動：麻豆十八瑤
二十、鹽水港地區的蜂炮：驅逐瘟疫。書院：奎璧書院
二十一、士紳階層為領導階層：乾隆時期
捌、日治時期
一、保正管轄：100戶
二、六三法：匪徒刑罰令的依據
三：竹嵩山之神：林崑岡
四、日本時期政治文化運動團體：月津吟社、虎溪吟社、文化協會
五、余清芳透過宗教號召群眾。
六、關帝廟事件：日本殖民政權壓榨百姓。
七、焦巴哖事件：玉井事件、余清芳事件、西來庵事件
八、嘉南大圳：（1）烏山嶺隧道工程最艱難（2）完工後，強制農民成立實行小組與限制繳納水租，
地主與農民組成「業佃協和會」反抗。（3）設計者：八田與一（4）交友會：紀念完工
九、烏山頭水庫又稱「珊瑚潭」。
十、蔗農對製糖會社的抗爭，以對收購甘蔗價格不滿為主。
十一、台南縣境內，溪南地區的糖廠多屬於日治時期的「台灣製糖株式會社」。
十二、第一個製作出耕地白糖的製糖會社：鹽水港製糖株式會社岸內廠
十三、糖業改良意見書：陳述台灣糖業現狀，宜產糖理由，糖業改良方法。
十四、日治末期，台灣製糖事業由明治、鹽水港、台灣與大日本4家製糖會社瓜分。
十五、北門鹽場開闢始於清朝時代。共分：井仔腳、北門、中州、蚵寮、王爺港
十六、大正11年，頒布新台灣教育令消彌日台教育差異。
十七、日治時期台南地區都市計劃沒有圖書館。未實施都市計劃：安定。
十八：楊逵：「送報伕」，使台灣新文學運動發展達到尖峰。
十九、顏水龍：創立「台陽美術協會」，也是台灣廣告設計的先驅。
二十、台南縣「鹽分地帶文學團體」成立於昭和7年（1932）
二十一、最早成立的傳統詩社：嶼江吟社
二十二、吳新榮：以「亡妻記」被黃得時先生譽為「台灣浮生六記」
二十三、黃金川：著有《金川詩草》，被稱為「三台才女」
二十四、黃清淵：著有《茅港尾記略》、《閩粵詩草》。
玖、近代
一、黃朝琴對台灣的貢獻：金融經濟
二、謝三升：提出「反攻無望論」
三、白色恐怖序幕：麻豆案
四、第一位以在野黨身分當選為台南縣長：陳唐山
五、二二八事件發生於：民國36年。
六、台南縣的經濟發展計畫：蘭花生物科技園區、大新營工業區設置環保科技園區、永康創意設計
園區。商業類別以：買賣業、製造業、服務業占的比例最高。
七、關廟鄉：藤製外銷品。
八、戰後台南工業發展順序：第一次進口替代→出口導向→第二次進出口替代。以農業培養工業，
以工業發展農業。
九、台南科學園區發展重點：微電子精密機械、半導體、農業生物技術
十、白河蓮花節：文化產業化、產業文化化。
十一、 台南以開發完成的工業區：新營工業區、官田工業區、永康工業區。
十二、 最早提出「產業文化」是：「走馬獺之春」
十三、 土地改革：農業發展迅速恢復的主要因素。
十四、 最早的農地規劃：仁德大甲。
十五、 一鄉一特色：麻豆文旦、官田菱角、關廟鳳梨、白河蓮子
十六、 呂洞賓廟：孚佑宮、「台灣詩路步道」→鹽水田寮社區。
十七、 出現夜祭的地方：頭社、東河、六重溪
十八、 佳里興震興宮：葉王交趾陶。
十九、 高速鐵路位置台南的歸仁鄉。
二十、 麻豆文旦節、玉井芒果節、官田菱角節
二十一、「寺廟」在台南傳統農業社會裡，是民眾聚會場所，兼具典祀、經濟、娛樂、協調的地方。