高二上
阿摩第 6 期
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【其它】另類暖身飲品 老薑牛奶肉桂咖啡

發表于: 2014/12/30


【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】跨年夜寒流來報到!氣溫驟降非保暖不可,不妨來一杯暖身飲品,中醫師建議,在平民飲食中如牛奶或咖啡,添加薑粉或肉桂粉等,可以增加血液循環,抗寒暖身。


 

衛生福利部豐原醫院中醫科主任林慶鐘表示,暖身茶可增加身體熱量循環,改善體質免疫力來抗寒防病保平安。建議平時泡牛奶或咖啡,加入少許的老薑粉或肉桂粉等,這些食材都有驅寒保溫作用。

手腳不冰冷!巧喝3「暖身茶」驅寒保暖

冬天適合吃什麼藥膳?林慶鐘中醫師表示,天冷喝「暖身茶」加溫保暖,對健康有好處,例如老薑、辣椒、胡椒、咖哩、肉桂、當歸、黃耆、紅棗、大蒜、蔥、芫荽、油菜、落花生、八角、紅豆、龍眼乾、荔枝乾、榴槤、芒果乾、咖啡、栗子、糯米、紫米、砂糖、沙茶醬,這一些食材都有驅寒保溫作用。

【暖身薑母茶】

在溫熱性食材中,尤其老薑含有薑醇、姜辣素,可排汗增強血液循環、刺激胃部消化。自製保暖薑母茶,做法是以薑母3至5塊打碎、熱水1大碗、砂糖適量,或溫水加熱一起煮開趁熱喝。


 

【老薑牛奶】

牛奶粉可加入少許老薑粉、胡椒粉、辣椒粉、咖哩粉或肉桂粉,增加血液循環、排汗、刺激胃部消化,達到暖身抗寒保健效果。

【肉桂咖啡】

咖啡加上少許肉桂粉也可暖身,肉桂強心又含揮發油,有緩和的刺激作用,能增強消化機能、排除消化道積氣、緩和胃腸痙攣性疼痛,還有擴張末梢性血管作用,能增強血液循環、增強保暖作用。

【對症暖身藥膳】

林慶鐘中醫師表示,冬令進補抗寒防病,由於每個人的體質及生活階段症狀都不一樣,林慶鐘建議應找合格中醫師或專賣中藥店,透過中醫把脈辨症論治找出體質屬性,個人化對症給予最適當藥膳調理。

如果心臟無力、血壓低、怕冷、面色白、頻尿、容易疲勞過敏、手腳冰冷偏寒,陽虛體質現象,可到合格中醫或中藥店選購各式人蔘沖泡茶溫補身體。


 

如果呈現面色萎黃、口唇甲蒼白色淡、易頭昏眼花、眼睛乾澀、心悸失眠、頭髮乾燥、手足麻木、月經不調等血虛體質,則可選購四物湯、當歸補血湯、八珍湯配合肉類平補調經理血,改善體質。

若臉色發紅、血壓高、虛熱煩渴、津少口渴胃陰不足、脈洪大則可用何首烏茶、西洋參、椰子肉、百合、蔘鬚等滋陰藥茶平補身體。

【中醫師小叮嚀】:

除此之外,最好並配合保暖穿著或電暖設備,才能有比較好的暖身抗寒功效,防止中風、心肌梗塞、悴死發生,平安度過寒冷的冬天。尤其有高血壓、糖尿病、高血脂症等三高病症者,應配合醫師醫囑按時服藥,避免因為天氣寒冷而引發心血管疾病。


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