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阿摩第 5 期

幼稚園上  

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【臉】大長今煎肉

發表于: 2013/11/28


大長今煎肉

 

這一個傳統的食譜,很多韓國的廚師推薦的

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食材 (8 人份)

 

份量 單位 食材
400.00 公克 牛肩肉
100.00 公克 胡蘿蔔
100.00 公克 黃瓜
50.00 公克 生菜
25.00 毫升 康寶鮮味露 
75.00 公克 康寶胡椒乾炒醬 
3.00 公克 康寶雞粉
5.00 公克 胡椒粉
3.00 公克 麻油
料理

1.康寶鮮味露和康寶胡椒乾炒醬以及其他調味料事先攪拌均勻備用。 肩肉切片備用。
2.切好生菜片、小黃瓜條、胡蘿蔔條備用;
3.石板燒熱後上桌,待使用時將牛肩肉放於石板上煎熟,捲生菜,小黃瓜、胡蘿蔔並沾醬食用即可。

 

Reference: http://www.unileverfoodsolutions.tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/%E4%B8%BB%E8%8F%9C/%E8%B1%AC/%E5%A4%A7%E9%95%B7%E4%BB%8A%E7%85%8E%E8%82%89.html


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