受累黑心油事件，消費者減少外食次數，造成台北夜市生意狂掉2、3成，牽動白肉雞需求銳減，最新產地價格每台斤再跌0.2元，總計一個多月來已跌了0.5元，每台斤落在27.3元，加上前端雞肉價格也跌，壓縮電宰廠的獲利空間。
從10月中爆發混油事件後，食安問題連環爆，消費者已經不知什麼可吃，什麼不能吃，連帶使台北夜市呈現愈夜愈沒人的怪異現象。據調查，延三夜市有攤販業績掉了3成，最多掉5成，攤商苦不堪言。
不僅夜市苦，雞商也苦。貿易商表示，白肉雞產地價格，上周每台斤已經跌了0.3元，昨天再跌0.2元，每台斤跌到27.3元，尤其年輕人愛吃的雞胸肉，跌幅近1成，加上終端雞價在消費市場不好的情況，也呈現跌價，確實壓縮了中間的電宰廠獲利，甚至賠錢。
不過，業者認為，台灣一天的雞隻電宰量約60至70萬隻，每天的消費量差不多，雖然近月來，受到黑心油事件影響少了一些，但隨著混油事件淡化，且天氣愈來愈冷，預料11月底、12月初，整個雞肉需求量將會提高，有助拉抬雞價行情。