Fang Ya Chang
阿摩第 4 期

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【眼睛】用眼太超過!護眼要吃對營養素

發表于: 2013/07/02


 

用眼太超過!護眼要吃對營養素

http://yahoo.top1health.com/Article/244/14097

你的眼睛很疲勞嗎?每天打電腦、看手機,回家看電視、盯書本,眼睛無時無刻處於疲勞狀態,痠、澀不適的情形也越來越頻繁;如果屬於重度電腦使用者的上班族,加上熬夜不得休息,很有可能引發年輕型青光眼,甚至白內障提早報到,要保護眼睛就要及早開始補充營養素,解除視力危機。

 

用眼過度 3大視力殺手

成年人如果不懂得保護眼睛,隨之而來會有「3大視力殺手」,包括白內障、黃斑部病變、青光眼。白內障是一種眼睛晶狀體發生混濁的疾病,好發於老年人身上,另外現代人常在睡前關燈滑手機,黃斑部病變的機率也增近3成。而眼壓異常造成罹患青光眼的病例,近年來在年齡方面也有下降的趨勢,嚴重甚至會造成視神經萎縮。

葉黃素抗氧化 防視力退化

人體視網膜含有豐富的DHA不飽和脂肪酸,多補充天然抗氧化營養素可以避免視網膜受到氧化傷害,天然抗氧化劑如維生素A、C、E,花青素等,都是能幫助減少視力傷害,其中又以「葉黃素」對於護眼最有幫助,葉黃素經臨床實驗證明,有助於降低黃斑部病變風險,還能增進視力、保護視網膜、降低白內障風險,加上又比維生素A及胡蘿蔔素容易被人體吸收,因此成為護眼產品的必備營養素。

上班族護眼 營養素不可少

視力保健與飲食也是息息相關,如未能攝取足夠營養素,就會影響到視力發展,除了先前提到的葉黃素等抗氧化劑以外,微量元素如鋅、銅、硒也會影響視力好壞,缺乏鋅可能會影響到視神經傳導等功能,進而易導致弱視、近視;而銅代謝異常會導致視網膜色素變性而影響視力,硒則是幫助延緩細胞衰老,如缺乏易導致白內障與近視。

葉黃素搭配其他護眼營養素更能讓護眼效果相得益彰,像是玉米黃素、山桑子也是有效幫助視力健康、提升視覺敏銳度的物質,多種營養素的搭配可以加強活化眼睛的健康。

眼睛要健康,營養素不可少,除了可從水果像奇異果、葡萄、芭樂、橘子、蕃茄,或是花椰菜、菠菜等深綠色蔬菜來獲得所需營養,對於眼睛容易感到疲勞痠澀,或是有近視、常用電腦的族群來說,也可以藉由高含量葉黃素及搭配山桑子等保健食品來維護視力健康。


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