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114年 - 114 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試試題_從業評價職位人員:食品化工(含食品化學與分析)#147824
> 試題詳解
50. 啤酒色澤常用:
(A)EBC 或 SRM 標準
(B)pH 值
(C)折光率
(D)濁度
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