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畜產加工概要

115年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 01：食品安全衛生 1-50（2026/01/14 更新）#136934(50題)

115年 - 90011 資訊相關職類共用工作項目 不分級 工作項目 05：資訊安全 1-40（2026/01/14 更新）#136933(40題)

115年 - 90011 資訊相關職類共用工作項目 不分級 工作項目 04：資訊運算思維 1-20（2026/01/14 更新）#136932(20題)

115年 - 90011 資訊相關職類共用工作項目 不分級 工作項目 03：作業系統 1-10（2026/01/14 更新）#136931(10題)

115年 - 90011 資訊相關職類共用工作項目 不分級 工作項目 02：網路概論與應用 1-29（2026/01/14 更新）#136930(29題)

115年 - 90011 資訊相關職類共用工作項目 不分級 工作項目 01：電腦硬體架構 1-20（2026/01/14 更新）#136929(20題)

115年 - 90005 視覺傳達設計共同科目 乙級 工作項目 06：攝影 51-109（2026/01/14 更新）#136928(59題)

115年 - 90005 視覺傳達設計共同科目 乙級 工作項目 06：攝影 1-50（2026/01/14 更新）#136927(50題)

115年 - 90005 視覺傳達設計共同科目 乙級 工作項目 05：廣告學 1-66（2026/01/14 更新）#136926(66題)

115年 - 90005 視覺傳達設計共同科目 乙級 工作項目 04：印刷 101-137（2026/01/14 更新）#136925(37題)

50.整型機的滾輪材質，最理想的表面處理為 (A)鍍鐵 (B)鍍銅 (C)鍍鋁 (D)鍍鉻。

49.下列何者屬於糕(漿)皮類麵食 (A)開口笑 (B)廣式月餅 (C)咖哩餃 (D)麻花。

48.發酵麵食製作時需經酵母發酵，下列何種組合可提高發酵速率 (A)溫度高、配方水量多、酵母量多 (B)溫度低、配方水量少、酵母量少 (C)溫度高、 配方水量少、酵母量少 (D)溫度低、配方水量多、酵母量少。

第二題： 請提出循環經濟 6 大理念導入建築環境的例子。【10 分】

參、非選擇題二大題(每大題 10 分)第一題：請以繪圖方式說明在循環經濟思維模式裡，生生不息的經濟體系由生物循環及工業循環共同組成的循環經濟模式，其中各有哪些角色及程序？【10 分】

第四題：今有一 MySQL(MariaDB)資料庫名稱為 BK 之資料表內容如下：Book 資料表如何以 C#程式連結此資料庫，MySqlCommand 設定執行 sql 字串時，要計算有幾本書名為 J 開頭的數量及其平均價格的 SQL 字串應該為何？【25 分】string sql = ???;MySqlCommand cmd = new MySqlCommand(sql, conn);int index = cmd.ExecuteNonQuery();bool success = false;if (index > 0) success = true; else success = false;…

【警鴿】2025憲法考點統整(下)

講師：小摩喵(課程：警鴿系列)

簡介：●筆者在三等警察特考【中華民國憲法與警察(消防警察、水上警察)專業英文】取得91分高分，英文手寫21(滿分25...

國二數學上數學課程（八年級）

講師：台中大雅家教-睿智數學及英文家教，王瑞志老師

簡介：八年級數學課程，老師口訣秒殺解題！

【警鴿】刑事訴訟法(上)

講師：小摩喵(課程：警鴿系列)

簡介：深入淺出，帶您了解刑事訴訟法 從刑事訴訟法之基本概念、偵查、起訴，帶您快速瀏覽學說及實務重要觀念

建築師-【營建法規與實務】 Mind map (心智圖架構筆記)

描述：01 一般行政法規及營建法規體系 02 區域計畫法系 03 國土計畫法系 04 都市計畫法系 05 建築法系 06 其...

建築師-【建築結構】 Mind map (心智圖架構筆記)

描述：01 諸論 02 基本力學概念 03 材料特性 04 各種應力的破壞特徵 05 結構物載重 06 建築物結構系統設計...

建築師-【建築計畫與設計】 Mind map (心智圖架構筆記)

描述：01

23.阿華的哥哥踢了同學一腳而被父母處罰，此時阿華學到踢 別人是不該做的行為。這個學習是屬於下列何者？ (A)直接教導 (B)負增強陷阱 (C)抵銷模仿 (D)提供回饋

26.請個案描述「典型的一天」，鼓勵個案詳細說明早上起床 到晚上睡覺前典型的一天。這項諮商技術是源自於下列哪 一位學者的學派？ (A) 佛洛依德 (Freud) (B) 榮格 (Jung) (C) 馬斯洛 (Maslow) (D) 阿德勒 (Adler)

29.以下關於動機式晤談 (motivational interview)的描述，何 者有錯誤？ (A)緣起於針對酒癮或物質成癮的個案，協助他們改變行為 (B)由個人中心治療衍生，尊重個案自主，不強調治療的 方向性 (C)其中原則之一「創造不一致」，可以由社會心理學中的 認知失調理論解釋 (D)可應用於輔導人員或行政提供教師諮詢之架構

24 有關眼循環系統之敘述，下列何者錯誤？ (A)眼球赤道後方的脈絡膜之血管供應主要來自短後睫狀動脈（short posterior ciliary artery） (B)睫狀體（ciliary body）的血液供應主要來自長後睫狀動脈（long posterior ciliary artery） (C)虹膜大動脈環（major arterial circle of the iris）是由前睫動脈（anterior ciliary artery）與長後睫狀動脈匯集而成，位於虹膜根部（iris root） (D)虹膜小血管環（minor vascular circle of the iris）位於虹彩，是虹彩動脈與靜脈的吻合處（anastomoses）

46.下列病人中，何者最容易罹患綠膿桿菌（Pseudomonas aeruginosa）引起的社區性肺炎（community-acquired pneumonia）？ (A)alcoholism (B)severe COPD (C)stroke (D)diabetes mellitus

二、甲向乙購買推土機一台，於 2004 年 9 月訂約，乙於 2004 年 10 月交付 推土機一台經甲驗收無訛，且出具保固書，保證自驗收合格日起一年內， 在正常操作使用情形下對推土機本身的結構、零組件負責保固一年，保 固期間自 2004 年 10 月 20 日至 2005 年 10 月 19 日止，保固期間如有故 障，乙應負責免費修復或更換新品。更換零件新品仍無法排除故障，甚 至無法更換零件新品時，乙應更換推土機整台新品，以履行保固責任。 之後推土機果真發生故障情況，甲於 2005 年 1 月 30 日書面催告乙修復 推土機，乙修復後，並依合約約定延長保固期至 2006 年 2 月 20 日，推 土機後續又於 2005 年 4 月 21 日發生故障，甲於同年 5 月 19 日再次催 告乙修復瑕疵，但遲遲無法修復，因此甲於 2006 年 2 月 18 日主張解除 契約，請問有無理由？（33 分）