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科目:獸醫公共衛生學
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1(A).
76.目前放流水標準規定屠宰業之生化需氧量(BOD)與化學需氧量(COD)分別為下列何者 (ppm)?
(A)80與150
(B)150與80
(C)80與550
(D)150與90
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2(D).
48.下列藥物殘留的檢驗方法中,何者需要的儀器設備最簡單?
(A)氣相層析/質譜法
(B)毛細管電泳法
(C)高效液相層析法
(D)生物檢測法
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3(B).
17.一般草食動物或野生動物感染分枝桿菌主要由下列那一型別引起?
(A)Mycobacterium tuberculosis
(B)Mycobacterium bovis
(C)Mycobacterium africanum
(D)Mycobacterium marinum
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4(A).
74.某一飼有200頭乳牛之養牛場發生某種傳染病疫情,經調查此期間出現相同臨床症狀者有50頭,其中死亡有10 頭,請問此一傳染病疫情的死亡率多少?
(A)5%
(B)10%
(C)20%
(D)25%
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5(A).
4.若想要瞭解罹患乳腺腫瘤的犬隻,其腫瘤轉移的發生率,應查考何種類型研究報告?
(A)追蹤研究法
(B)橫斷式研究法
(C)病例對照研究法
(D)配對病例對照研究法
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6(A).
7.世界動物組織認為下述牛隻產品可以自由輸出人而不需要考慮牛海綿狀腦病的發生與相關風險,何者錯誤?
(A)牛肉
(B)牛奶
(C)乳酪
(D)皮革
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7(B).
35.依屠宰作業準則規定,屠宰場所內之清洗作業應符合下列何項?
(A)作業結束後之清洗不得使用清潔劑
(B)清洗附著有血液或脂肪之部分應使用溫水
(C)消毒作業不得使用消毒劑
(D)消毒作業得使用攝氏50度之熱水消毒
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