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公職◆行政法(包含行政程序法等)題庫

【非選題】四、解釋名詞:(每小題5分,共 25分) (一)火燒門前紙 (二)天穿日 (三)化胎 (四)封肉 (五)楊公墩 (101年特種考試1地方政府公務人員三等考試)

#1107
公職◆行政法(包含行政程序法等)- 公職◆行政法(包含行政程序法等)問達人
編輯私有筆記
1F
曾小哲 高三上 (2013/10/20 16:26):
(一)火燒門前紙
客家族群年俗有燒「門前紙」習俗,是一張道士畫符的黃紙豎折,外面包一張短一點的「壽金」(紙錢),兩端用小紅紙條包起來就可以。貼好春聯和五福紙,每個門兩側各貼一張門前紙,從除夕祭拜完祖先後,逐門上香燒紙錢,早晚兩次。用意是答謝門神一年來對闔家大小的照顧,到年初三清早完香後,立刻一一撕下來到庭前與紙錢一起燒掉,代表年已經過去了,要努力工作了。

(二)天穿日
1.客家基本法第14條規定,政府應訂立全國客家日,顯現客家族群對台灣多元文化的貢獻。
2.傳說是火神跟水神相鬥,結果將天撞出一個洞,女媧娘娘為了避免民間受災禍,於是練五色石補天,客家族群為了感謝女媧娘娘之救命之恩,於是會在天穿日當天準備傳統客家米食「甜粄」或「炸年糕」來祭拜,有協助女媧娘娘補天之意。
3.客家諺語有「有做沒做,寮到天穿過」,「有賺沒賺,總愛寮天穿」,天穿日當天「男不下田,女不織布」,那天是對於大地萬物的感恩、惜福、女性與休養生息之日,所以客家族群都會共唱山歌來慶祝。
4.政府於農曆正月二十日訂為全國客家日,現在新竹竹東都會在那天舉辦「天穿日唱山歌比賽」的活動,還獲選客庄十二大節慶的重要文化活動,邀請大家共相盛舉。

(三)化胎(花台)
傳統的客家建築公廳後方用土填高的半月形土堆稱為「化胎」,有如房子的靠背,在風水上有其安穩的象徵,同時也代表「有後」、「化育萬物」,就是祈福子孫綿延不斷,另外,上面會種植花草,故有被稱為「花台」。

(四)封肉
為客家大菜「四炆四炒」之一,客家封肉又稱「炆爌肉」,封肉有分大封、小封,大封是用豬的蹄膀,菜色類似「東坡肉」,小封則是用整塊方形五花豬肉,最重要的是火侯的掌控,「封」的意思是烹煮時不掀鍋蓋,煮至軟爛,吃的時候入口即化,「封」也有豐富、豐盛之意,甚至有「束封」,象徵封官高陞之意。

(五)楊公墩
楊公先師信仰表現形式大約有三種,一是楊公墩,二是楊公柱,三是祖牌。
「楊公柱」並非單獨存在,而是置於有底座,及「墩」之中,「楊公墩」即是安置楊公柱之基座。
基座類型大致有三種,一是磚塊堆疊的基座,內置軟土以利楊公柱及香插置,二是水泥建置的,三是香爐,內納香火。
2F
acchss 高一上 (2014/04/25 13:53):
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