營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)題庫

【非選題】
甜味劑阿斯巴甜(Aspartame)被使用於降低熱量攝取及糖尿病飲食中,請問 PKU (苯酮尿症)患者是否應小心使用阿斯巴甜?為什麼?(10分)